讃岐うどん「賞讃（しょうざん）」

ウチから自転車で行ける距離にある「いつも列が絶えない店」
気になっていたんですが、開いている時間がとても短い・・・。
11時半～14時半で麺が無くなり次第店じまい。
昨日は、5人待ち程度で入れました。
京成立石・四つ木・新小岩といずれも微妙な距離があるにも関わらず、
遠方からわざわざ食べにいらっしゃる方も多いようです。

こちらを営業しているのが「讃岐麺機」という麺を作る機械の会社らしいです。
そういえば近くに工場があって「こんぴら1号」というなんとも可愛らしいネーミングの
機械を梱包しているのを見かけたことがあります。


550円の「ぶっかけ元気玉」温泉卵、大根おろし等が乗っかているからお得感アリ。
うどんは歯ごたえが結構あります。量も１玉半はありそうな感じです。


結構人気の「熱々チーズ」
とろけるチーズとうどんがすごく合う！濃口お出汁にチーズと麺をからめると
さらに美味。


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