日本のコーラは米に比べ、発がん性物質18倍

2014-01-08 21:07:18 | 読むとためになるもの

消費者はいつもどんな時も、宣伝のイメージにだまされる。

利益をあげるためならば、人や動物の命を奪うことになろうと構わない。

日本のコーラは米に比べ、発がん性物質18倍

米国の消費者団体「公益科学センター」は、日本を含む世界各国のコカコーラには、発ガン性物4-メチルイミダゾール（4-MI）が含まれていると発表した。
4―MIについては、日本のコカコーラは米カリフォルニア州のものよりも18倍多く含有されていたという。

団体の調査に協力した日本のＮＰＯ法人「食品と暮らしの安全」によると、この発ガン性物質は、カラメル色素を製造する過程で、砂糖やアンモニア、亜硫酸塩が高圧・高温下で化学反応を起こして生成される化学物質。
この調査は、世界各国の消費者団体の協力で行われ、ブラジルで販売されているコカコーラが最も汚染されていたという。

また、日本のものは、355ml換算で72マイクログラムで、カリフォルニア州で販売されているコカコーラが4マイクログラムだったのに対し約18倍も多いこともわかったという。
カリフォルニアは4-MIを含む食品の規制があるため少ないと見られる。

さらに、コカコーラの問題点は、この発ガン性物質よりも、大量の糖分にあるという。
そのため、発ガン性物質の問題、大容量のコカコーラ販売の禁止に関して、日本コカコーラに近日中に申し入れを行う予定だという。

ゆかしメディア 2012年07月04日 19時55分
―――――――

	食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
	安部司
	東洋経済新報社

コカコーラ1缶にどれだけ砂糖が入っているのか、一目で分かる写真より

カロリー00

ジュースやお菓子には、それなりの糖分が入ってるとは思っていても、具体的にどの程度入っているかはイメージしにくいものです。

コカコーラやお菓子、アイスなどにどれだけの砂糖が入っているか、一目で分かる写真をご覧ください。

左から、39g 65g 108g

角砂糖は1個4gだそうです。

コーヒーや紅茶に入れる角砂糖を考えると、こんなに甘かったのかと思ってしまいますね。

スニッカーズの場合、一番右のレギュラーサイズで砂糖30g、総カロリー：280kcal。日本では見慣れない真ん中のキングサイズバーは砂糖54g、総カロリー：510kcal。

ハーゲンダッツ・バニラの場合、424g入りの1カップで砂糖84g。総カロリー：1080kcal

オレオの場合、6枚入りで砂糖23g、総カロリー：270kcal。1枚につき角砂糖1個弱といったところでしょうか。

スターバックスのモカフラペチーノ。日本とサイズが一緒かわかりませんが、16オンス（約450g）のもの。砂糖47g、総カロリー：380kcal。

マクドナルド、チョコレートシェイク。ものすごい砂糖の量にびびってしまいますが、これは21オンス（約595g）のラージサイズのもの。総カロリー：770kcal。

ちなみに日本で良く飲まれるチョコレートシェイク（M）サイズの場合、351kcalという記述を見つけたので、2倍以上ということになります。うーん、アメリカン。

補足:アメリカのマックシェイクは4サイズあり、一番小さい12オンスは、日本で一番大きいMサイズの1.25杯分（カロリー比）。最も大きい32オンスサイズは日本のMサイズの3.3杯分で、そのカロリーは1杯で1160kcalもあるそうです。

他にも、sugarstacks.comでは、果物や野菜など他にも色々と掲載されています。果糖は比較としてどうかと思ったので割愛しましたが、興味ある方はどうぞ。
――――――――――

	乳がんと牛乳──がん細胞はなぜ消えたのか

	径書房

●世界15か国で翻訳された、400万部のベストセラー。

●乳がん発症 → 乳房切除 → 5年後に転移 → 2週間後に再々転移 → 放射線療法 → リンパ節に3度目の転移 → 放射線による卵巣摘除 → リンパ節に再度、鶏卵半分ほどの大きさのがん発症 → 牛乳・乳製品・乳牛肉の摂取をやめる → リンパ節のがんが小さくなり消滅 → 15年間一度も再発なし。
……以上が、42歳で乳がんになったプラント教授の乳がんの歩みである。たたいても、たたいても、消えないがんにおびえながら、プラント教授は、自分がなぜ乳がんになったのかを調べ始める。

●プラント教授は、最初に乳がんになったあと、ブリストル・ダイエットという有名ながんの食事療法を取り入れた。これは、油・動物性食品・塩分・カフェインなどをとらず、野菜や果物、ヨーグルトなどを多くとるという食事療法であった。しかし再発! 余命は長くないと、医者からも告げられる。……愕然とするプラント教授は、それでもあきらめなかった。学術論文を読みあさり、まさに命がけで研究を続ける。そしてついに、プラント教授は乳がんの真犯人を探り当てた。それから15年。プラント教授の乳がんは一度も再発していない。

●プラント教授が本書でその研究を発表したとき、多くの科学者がこれを批判した。だが、一人としてプラント教授の説をくつがえすことはできなかった。やがてプラント教授は、医学の発展に貢献したとして英国王立医学協会の終身会員となる。そしてもちろん、いまも元気で活躍を続けている。

──私が乳がんになる2年前に、このような本が出ていたら、私が乳がんになることはなかったであろう。──ジェイン・プラント。

2012/7/5

★〓★〓★〓

ブログランキングに参加しました。１日１回の応援クリックお願いします
人気ブログランキング１　ブログ村ランキング２　 JRankBrogランキング３　とれまが人気ブログランキング５　 BS blog Ranking６

参加者の中から抽選で京都市伏見区深草のヴィーガンズ「魔法の焼肉丼」無料券をプレゼント♪ 応募してください。

２月３日(日)　毛皮反対デモ告知まとめ http://ameblo.jp/nofur-demo/
京都毛皮反対デモ行進

２月９日(土) 東京渋谷
日本の調査捕鯨に反対するデモ行進: Worldwide Protest Against Research Whaling
http://www.facebook.com/events/241219389345414/

２月１７日(日)　毛皮反対デモ告知まとめ http://ameblo.jp/nofur-demo/
神戸三宮毛皮反対デモ行進１５時に花時計前集合・集会開始～１５時半出発　NO FUR神戸

３月３日(日)
動物実験反対デモ行進大阪　動物を拷問から救うために集まろう！
本町靭(うつぼ)公園に１３時半集合・集会開始～１４時半出発

３月１７日(日)未定
神戸三宮動物実験反対デモ行進　１４時半に花時計前集合・集会開始～１５時半出発