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大和川こいのぼり祭り マクロビ派 タケノコ\(^o^)/カレー

2014-04-22 20:19:15 | ベジ ビーガン クッキング


veganの家から近いよ(^。^)












でもまだ通りすがりにしか見てない。

鯉釣り禁止の象徴ですな。










ベジ仲間がタケノコ取ったやつをあげるって連絡くれたからもらいに行って来た!!

しかもアク抜きしたタケノコ\(^o^)/


しかもしかもタケノコ弁当まで!!



うらやましいだろ( ̄▽ ̄)








じゃあタケノコカレーにしよう( ̄+ー ̄)



鍋に植物油をいれる

唐辛子をちぎって種も入れる

弱火をつける

みじん切り玉ねぎをいれる

炒めながらジャガイモと人参を切る

ジャガイモと人参をいれる

ニンニクと生姜をすりおろしていれる

タケノコを切っていれる

葉物とえのきを切っていれる

カレー粉をいれて炒める

水をいれる

味噌をいれる

ローリエを持ってることを思い出して玉ねぎの前にいれる方が良かったんじゃないかなと思いながらいれる

グツグツしながら洗い物をする

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腕立て伏せをする

食べごろになったら食べよう!\(^o^)/













コンビニに置いてると最近話題のお菓子、森永のマクロビ派をもらった(=^x^=)






バター、マーガリン、白砂糖不使用!


って書いてるのは、


裏を返せば

バターとマーガリンと白砂糖は身体に悪いんですよーーーーっ!


って宣伝してくれてるのと同じだよね。


ありがたや(^o^)








2014/4/22

ニンニク生姜のすりおろしを入れるのとみじん切りを入れるのとがえらい違いなんだと最近気づいたビーガン料理人ケイ
 











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1 コメント

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Unknown (ジュン)
2014-04-23 14:35:36
ちょうど隣の竹林から取ったタケノコがたくさんあるので、ケイさんのレシピで作ってみよ~♪

でも、腕立て伏せ出来るかなぁー?
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