牛乳、人工甘味料、ダイエット食品は危険？食品業界がばらまく「社会毒」

2014-05-13 20:08:43 | 読むとためになるもの

知らなかった人は参考にしてね(*´ω｀*)

牛乳、人工甘味料、ダイエット食品は危険？食品業界がばらまく「社会毒」

　牛乳、低脂肪ダイエット食品、トクホコーラといった“身体にいい”とされるものが、実は毒だった--こんな衝撃的な事実を明らかにするのは、話題の新刊『医者とおかんの「社会毒」研究』（内海聡／三五館）だ。

　著者の内海医師は内科医として東京女子医科大学附属東洋医学研究所、東京警察病院などに勤務後、現在は精神医療分野を中心にしたTokyo DD Clinic院長、NPO法人薬害研究センター理事長を務める人物。内海医師の言う「社会毒」とは、「人間社会がつくり出した、本来の生物世界に反する物質の総称。本来、人が食べたり、使ったりしなかった物質、そしてそれが人体に悪影響をもたらす物質」のこと。そして、この社会毒が「あらゆる現代病の根源になっている」というのだ。

　例えば、「社会毒」のひとつが牛乳だ。牛乳は健康を維持するために必要な栄養素を豊富に含んだ「完全食品」とされている。しかし、実際には、本来、牛乳を摂取すべき子牛にとっては理想的な食品だが、人間、特にアジア人（成年）は牛乳に含まれる乳糖を分解するラクターゼという分解酵素が離乳期以降は体内で分泌されないために、うまく吸収できないケースが多いのだ。それどころか、乳糖はアレルギー、下痢の原因になることもある。

「牛乳は骨を強くする」という俗説もウソ。反対に骨を弱めてしまうという。「牛乳はビタミンCを弱める。ビタミンCは骨を健康に保つコラーゲンの合成に不可欠。したがって牛乳は骨を弱める」「実際、世界で一番、牛乳を飲んでいるノルウェー人の骨折率は日本人の5倍といわれて」（同書）いる。

　また、牛乳に含まれる脂肪は、ほとんどがコレステロールを増やす飽和脂肪酸であり、これが動脈硬化、心臓病、脳卒中などの原因にもなる。さらに、畜産で育った乳牛の牛乳には成長ホルモンや女性ホルモンも含まれており、牛乳が性ホルモン系のがん（前立腺がん・乳がん・卵巣がん）の発症リスクを高めるという医学研究が発表されているというのだ。「私は牛乳については、タバコや酒のような嗜好品として楽しむもので、決して健康を求めて飲むものではないと考えています」と内海医師は警鐘を鳴らす。

　これらが事実だとしたら、なぜ日本の医学界やメディアが牛乳に警鐘を鳴らさないのか？

　そもそも牛乳はパンとともに、アメリカの「日本にパン食を定着させてアメリカの小麦を売りつける」という占領政策に端を発しており、そこに日本の行政と乳業メーカーが乗る形で「牛乳は健康にいい」というイメージを広めた。行政と広告スポンサーに逆らえない、医学界やメディアは口をつぐみ、気がつけばここまで浸透してしまったのだという。

●食品業界は「社会毒」でボロ儲け

　さらに内海医師は「砂糖は脳に必要」というのも、砂糖業界の巧妙な宣伝だという。

　確かに、脳はブドウ糖（グルコース、炭水化物が分解を重ねてブドウ糖になる）を必要としているのは間違いないが、直接的に血糖値を上げる直接糖である砂糖を必要としているわけではない。

「砂糖のような直接糖は細胞を崩壊させやすくし、ウイルスや細菌にも感染しやすくなり、アトピーなどのアレルギーにもなりやすくなり、いわゆるメタボの主原因ともなり、ガンにもなりやすくなり、精神的にも人を狂わせます」（同書）

　近頃は砂糖に代わり、果糖（フルクトース）や人工甘味料の使用も増えてきている。果糖は果物の中に含まれる糖分だが、食後血糖値を上昇させない甘味料の成分として知られている。しかし最近、果糖の取りすぎは肥満や脂肪肝の原因になると警告を促す臨床研究が相次いでいる。

「もしも100年前の人々のように野菜や果物からだけフルクトースを得るならば、野菜や果物では繊維やビタミン、ミネラル、酵素、有益な植物栄養素と一緒になっているため、繊維が糖の吸収をゆっくりにしてくれるので、それほどの危険はありません」（同書）

　しかし、現代では「食品や飲料の製造に使われている甘味料の55％はコーンを原料としており、アメリカのカロリー源のナンバーワンは、HFCS（高フルクトース・コーンシロップ）の形態です。日本でも（略）多くの人が体重を落とそうとして頼りにしている低脂肪ダイエット食品には往々にしてフルクトースが大量に入っていますが、そうした加工食品では繊維が除去されているため糖分が吸収されやすく、非常に健康に害があるのです」（同書）

●人工甘味料が引き起こす深刻な健康被害

　人工甘味料でいえば、その筆頭は「アスパルテーム」「スクラロース」だろう。アスパルテームは砂糖の200倍の甘味があることから注目されたが、インスリンとレプチンの値を上昇させ、「肥満、糖尿病ほか、今日蔓延している多くの慢性病の要因」となるのだ。さらにアスパルテームにとって代わっているのが、砂糖の600倍の甘味があるスクラロースだ。

「（スクラロースは砂糖のようには）体内で炭水化物として消化・吸収されないのでカロリーはゼロであるうえ、飲料品では味を良くし、保存性を高め、乳製品では乳酸菌に影響を受けず、甘味が保たれるといった具合に、まさに万能の添加物なのです」（同書）

　しかし内海医師はスクラロースを「甘いものにさらに毒を追加した不健康な物質」とし、動物実験では「成長の遅れ、赤血球の減少、甲状腺の働きの衰え、マグネシウムとリンの欠乏、肝臓・脳の肥大、肝臓細胞異常、卵巣収縮、白内障の可能性が高まる」といった結果が指摘されているのだという。

　何より驚くべきは、日本の消費者庁の審査が必要な「特定保健用食品（トクホ）」であるトクホコーラにもアスパルテームが含まれているのだ。トクホの問題は「『人々を不健康にする』機関が、欺瞞丸出しで世界を破壊・支配してきた、その枝葉の話にすぎません」（同書）。

「社会毒」はパン、ファミレスなどのおかわり自由のコーヒー、ミネラルウォーター、オリーブオイル……といった食品にも含まれている。“健康”というイメージのウラで、万能の添加物で莫大な利益を上げる食品業界は次々に「社会毒」をつくり出す。

　現在、日本では、メニューの表示偽装問題が取りざたされている。日本のメディアは「食の安全」を錦の御旗のように掲げて、表示偽装を謝罪する企業には容赦のないヒステリックな取材攻勢をかけるが、より本質的な「社会毒」の問題に迫らなければ、「食の安全」の表面的な問題をなぞっているにすぎないのではないか。
（文＝和田実）

【お詫びと訂正】
当記事に、当初「特にアジア人（成年）は牛に含まれる乳糖をカルシウムに分解する分解酵素が体内で分泌されないために、うまく吸収できないケースが多い」といった記述ありましたが、「乳糖をカルシウムに分解する」という事実はなく、不適切な表現でした。また、当該箇所は当記事執筆者が、『医者とおかんの「社会毒」研究』とは異なる資料を参考に記述したものですが、同書から引用したものと誤解を招く表現になっておりました。読者の皆様、関係者の皆様にお詫び申し上げます。

――――――――――――――

この本は２００１年からあるんだよ(*´ω｀*)

	牛乳神話完全崩壊 (危険警告Books)

	メタモル出版

こっちは２００３年(*´ω｀*)

	牛乳には危険がいっぱい?

	東洋経済新報社

これは２００８年だね(*´ω｀*)

	乳がんと牛乳──がん細胞はなぜ消えたのか
	ジェイン・プラント
	径書房

でも海外ではもっと早くからもっといっぱい出てるみたいだよ。

これなんか１９８５年の本だって(;・∀・)
もっと大切なことを知ろうとしながら生きないとね。

暮しの赤信号 part 4―マンガ・すとーりぃブタ肉・牛肉・ブロイラー・卵“牛乳常識”の崩壊とLL化

・　牛乳常識の崩壊とＬＬ化　・　ブタ肉・牛肉・ブロイラー・卵　の二章構成で、街にあふれている畜産食品の実態を報告。
「からだによい」とされる牛乳がどのように生産され乳資本を肥えふとらせているか、自然と切り離されているブタ・鶏の生産実態を具体的に説く。

これは地球生物会議ALIVEが作った普通の牧場のビデオです(｀・ω・´)

乳牛と私たち - 動物由来の食べ物がどのようにしてやってくるか

2014/5/13

★〓★〓★〓

同じ買うならぜひここから検索してお願いします

参加者の中から抽選で京都市伏見区深草のヴィーガンズ「魔法の焼肉丼」無料券をプレゼント♪ 応募してください。

連絡ください。遠慮しないでください。

・３月３０日(日)　兵庫県神戸市三宮花時計前
毛皮反対デモ行進 http://ameblo.jp/nofur-demo/

・４月２０日(日)　兵庫県神戸市三宮花時計前
動物も人も同じ命。殺処分をなくそうウォーク神戸４・２０ http://ameblo.jp/vivihappieta/entry-11814697837.html

・４月２０日(日)　福岡県福岡市中央区天神
春の動物愛護キャンペーン in 福岡 http://fairyteatime.blog.fc2.com/blog-entry-241.html

・４月２５日(金)　東京霞が関
【第二回殺処分生体販売繁殖ブリーダー反対！！環境省前抗議デモ！！】
http://ameblo.jp/potechisae/entry-11801400885.html

・４月２９日(火・祝)　東京都港区エプソン品川アクアスタジアム前公道（品川駅高輪口前）
子供たちを水族館に連れて行かないでください https://www.facebook.com/events/847513451929673/

・５月３日(土)～５月５日(月)　大阪難波アメリカ村近く
突然パネル展をやる事になりました。ケイ（人手不足！）

・５月３日(土)　神奈川　小田急線相模大野駅　北口デッキ
どうぶつたちを守りたい＠相模大野 http://ameblo.jp/yayamin/entry-11816138592.html

・５月３日(土)～５月５日(月) 香川ブリザーズスクエアー　高松トキワ街商店街
動物愛護のパネル展＠うどん県 https://www.facebook.com/events/313421142139812/

・５月４日(日)～５月５日(月)　アースデイ神戸2014
僕達は材料じゃない　アニマルライツセンター出展

・５月１０日(土)　神戸三宮マルイ前
ＪＡＶＡ（動物実験の廃止を求める会）パネル展 https://www.facebook.com/sinsuke.ukita/posts/606544342763721

・５月１７日(土)　神奈川　小田急線相模大野駅　北口デッキ
どうぶつたちを守りたい＠相模大野 http://ameblo.jp/yayamin/entry-11816138592.html

・５月１８日(日)　福岡県福岡市中央区天神
ゴー・ベジタリアン・パレード in 福岡
http://fairyteatime.blog.fc2.com/blog-entry-250.html

・５月２４日(土)　神戸市立須磨海浜水族園
水族館を空にせよ　Empty the Tanks - Japan: 神戸市立須磨海浜水族園スマスイ

・５月２４日(土)　新江ノ島水族館
水族館を空にせよ　Empty the Tanks - Japan: 新江ノ島水族館(enosui)
https://www.facebook.com/events/232004610336632/

・６月１日(日)　京都　阪急烏丸駅
生体販売と動物実験をなくしたい！動物達をたすけようウォーク・京都
http://ameblo.jp/ohachin3838/entry-11824369029.html

・６月１３日(金)　東京六本木
第４回『中国大使館前で訴えるデモ！』～国際総合どうぶつ犠牲廃止法を求める会～
http://ameblo.jp/yayamin/entry-11754182318.html

・６月２９日(日)　イルカ・くじらが捕らわれているすべての場所で
イルカ、くじらに自由を　2014
https://www.facebook.com/events/214901828706563/