先日、我が家の夕飯に出た料理です。
ビーフシチューでもストロガノフでもなく、妻が作るオリジナルのシチューです。
野菜が6種類も入っている、栄養満点の料理です。
好き嫌いが多く、特に野菜嫌いで食の細い長男が、「美味しい 美味しい」といって食べました。
またレパートリーが増えて、食卓を飾ってくれています。
写真では味がお伝えできないのが残念です。
「どうして、こんなに美味しい物が作れるのか？」
「どうして、こんなに手際よく料理ができるのか？」
いつも妻の料理には感心しています。
「こんなに美味しいお料理を、毎日食べれるお父さんは幸せだよ。」
と娘が言いますが、その通りだと思っています。
感謝です。
