17.6.4
黒ちゃん
顎。
ごろん
小町
小町もシニアなので
ふれあいを大事にしたいです
京都極め旅かな
船越さん食通です
コメントがハンパない
鳥スキのお店の親子丼
自分の出汁を試食作れるお店
羅臼昆布と鰹の血抜きが
お好みのようで
最高の出汁って人それぞれ違う
それを選んでもらう
発想が素晴らしい
日本橋ににんべんという専門店が
あって一度行ってみたいけど
ブレンドはできないかな
三十三間堂、会いたい人に会える
朝取れのカブ、ホウレン草
美味しいものは自分から美味しくなる
茹でたホウレン草に塩と胡麻油だけ
カブは甘い。メロンのような。
ぐじの刺身の粘り
シェフたちの招待
お皿の上が美しい
様々な野菜の粉末がディッシュを飾る
日本的な美意識なのですね
魚醤、イタリアにもあるのですね。
刺身のつまを作る器械で
ジャガイモを削りパスタに
その上に削りジャガイモの揚げたものを
のせる
子供の頃食べたものは
想像力を刺激する
その頃の思い出が甦る。
アイスランド。
毒鮫
油だけ採って身は捨てていた
毒を抜く方法がわかって
今は1キロ1万円とか
醒井
水無月ですね
水の月
梅花藻
ここにしかない
伊吹山の麓
梅の実が落ち始めると
梅雨
紫陽花も咲き始めました
たくさんありましたね。
黒ちゃんは小町ちゃんのことが大好きで、いっしょにいたいんだと
思うのですが、小町ちゃんは一人でゆっくりしたい年頃なのかなぁ
とおもって見ていました。
「にんべん」はかつお節専門店ですよね。
出汁は大事ですし、好みもありますよね。
いろいろブレンドできたら、自分好みの味が見つかるでしょうね。
浅草の昆布専門店に行くと、和菓子屋さんでお茶を振る舞って
くれるように、昆布出汁を飲ませてくれるんですよ。
それぞれが定位置に戻っていますね。
やっぱり、これが安心？
三十三間堂の向かいは京都国立博物館があります。
関ヶ原の合戦の引き金（家康の言いがかり）となった方広寺（京都三大大鐘）、新熊野神社のほか、
少し歩けば天皇家代々の菩提寺・泉涌寺や東福寺も…。
それより何より、おばちゃんの会社の近所～
黒ちゃんは小町のこと
いつも気にしていて
小町のところに行くのですが
おっしゃる通りかも
しれませんね。
浅草にも専門店あるの
ですか！
ぜひ調べて行ってみたいです。
日本橋に甘酒横丁あったり
まだまだしらないところ
いっぱいです。
猫ちゃんはやはり定位置が
安心するのでしょうね(^-^)
黒ちゃんは気遣いもしますが。
三十三間堂すごいものを
建てたものですね！
家康の言いがかりは
有名ですね。
おばちゃんさんの会社の
近くでしたか。