Grenと小町な日々Ⅱ

黒猫グレンとキジトラ小町と黒ちゃんと
こんたの、興味ある事柄。

煮物

2021-11-02 15:09:29 | 

21.11.2

お外が気になる

黒ちゃんのお目目が

近い!

だいたいこの後パンチが

落葉

 

写真が少ないので

古い写真

1枚目

このスマホでみられる

3枚目

 

6枚目かな

 

今日の料理

煮物

サワラ、シイタケ、大根

はじめに焼き目をつける

サワラと椎茸は取り出して

大根は皮を厚めに剥いて、めんどりをする

厚すぎず薄すぎず

煮物なのに焼くのですね

 

オカラの煮物には卵を入れる

しっとり

 

 

 



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2 コメント

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Unknown (くりす)
2021-11-03 19:27:29
グレンちゃん、久しぶりですねぇ
ガラケーの写真とかちゃんと取っておけばよかったなって今後悔中・・・
でも少しでも見れるのはうれしいですよね
黒君と小町ちゃん、仲良いなって思ってたら
黒君の視線があれ?怪しいなと思ったらパンチでしたか^^;
いやーー、仲良く寝てねって思っちゃう~
煮物でも少し焼いて風味を付けて・・・っていう方法もあるようです
きっと大根にもその炒めたときの風合いというか風味が馴染んで美味しくなるんじゃないのかな
豚汁とかも一回炒めてから煮ると香ばしくて美味しいとか。
今度試してみたいと思ってます
豚汁や煮物が美味しい時期ですねー
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Unknown (おっちゃん)
2021-11-05 11:09:22
バタバタです
ポチ、ポチ
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