バナナピーマン

何かを焼いています

三崎祭りもようやく最終章を迎えます
朝市で見つけた「バナナピーマン」なる未知の野菜、
ローストしてみました

旨味を閉じ込めるように、
弱火でじっくりじっくり時間をかけて焼きます
詳しい作り方はこちら

うまー

今度は朝市で仕入れた材料でバーベキューしたいな