おっちゃん料理

今日から３連休の方羨ましいです！！


お仕事の方、ともに頑張りましょう！！




チビ助の弁当が３日続き


よし、ど～せならだしまき卵を上手くなってやろうと



秘かに練習がてら（＾＾；




うん



やっぱ３日目が一番うまくいった♪




ええ



そしてそんなうまくいった日ですが


あやつ、買ったばかりの弁当箱壊しやがった。。。。。。



朝からと～～～～い目をしてしまった土曜日です





さて愚痴ったところで



先日の『ブラックソルト』に感動して


早速注文しました






彩のイイ感じにしたっかたので



人参、黄パプリカ、ピーマンを刻んで、茹でて


レタスはバリバリちぎって



お肉は焼いて、冷まして


バジルソースにオリーブオイルを足して



白身魚によく合うソースをかけて



ブラックソルトを振り掛ければ



前菜の出来上がり♪









余っていた海老のソースに生トマト、ケチャップを足して



茹で上がったペンネに絡めて



パルジャミーノレッジャーノを削りいれて



旨みを足して（＾＾






ポークチョップ


漬け込んでいた豚肉さん


筋は切って背でたたいてね





で、ソテーして軽く煮込んで完成♪









でも最近はアジのたたきでちびちび飲むのが好き（＾＾




じゃ、また！



　　　　　　　　Ｇ．