水戸の偕楽園の梅も満開
ということは「春」なわけで
必然といっても過言ではないと思われる
この時期の鼻炎がしどい
「ひどい」より「しどい」の方がしっくりくる
今朝はしどさがひどく
処方薬は1日1錠、就寝前なのだが
早朝３時には溺れそうになって目が覚めてしまった
なんとも効き目が数時間では心もとない
枕元に鼻の赤さと比例してティッシュの山を刻むのをやめ
大人しく「追加の1錠」ちび助君の処方薬をこっそりいただく
これで、眠れる
ココに来てまたインフルエンザが流行ってきているらしい
という話をいいことに
「ネギ」でも食べて予防だね、なんて思ったりして「冬鍋」
そりゃ～風邪予防なのではなんて野暮なことは置いといて
ネギが安いのでスーパーに行くたび
買っていたら
台所のネギ占拠率が尋常ではなくなったのでちょうど良かった
昨日は寒かったのでこれまた良かった
勝手に冬野菜の王様と呼んでいる「白菜」が
４分の１程度、野菜室で王様らしからぬ悲しい状態でいたので
これを始末したら
冬を食べるのもしばらくお預けになるなぁ～
残り野菜でも季節を頂くと思うと豪華に思えるのは
不思議なモノ
酒とみりんとだしを沸かした鍋に白菜を入れ
そうそう、野菜を切るのが楽しくなると思い
木のまな板と野菜用の包丁で切る
やはり、楽しい
ネギもこれでもかってくらいぶつ切りで入れて
お肉はなんとなく出汁がでそうなので
軟骨付きの豚肉を入れてみる
賞味期限が以外と短いもやしも投入
先日買った醤油を回し入れ
くつくつストーブの上で煮ている間に
さらにネギを刻む
薄切りで太いネギ５本！
ボールに入れて辛味とごま油、塩で混ぜ混ぜ
切るのが楽しくて
ついつい、余っていた青梗菜、キャベツ
お肉で炒め物
最後にニラも入れよう
そういや、この冬あんまりキムチ鍋しなかったなぁ～
などと思うと
もう、だめ
初めて買って入れてみたお肉との
相性もいいハズ
いそいそと辛味ソースを作り鍋に投入
味を変えられるのは作る人の特権だと
勝手に思っている
こんにちは
髪の仕立て屋を営んでおります
G.でございます
髪型も冬から春へと
日々なってきていますね
では、本日もよろしくお願いいたします
ということは「春」なわけで
必然といっても過言ではないと思われる
この時期の鼻炎がしどい
「ひどい」より「しどい」の方がしっくりくる
今朝はしどさがひどく
処方薬は1日1錠、就寝前なのだが
早朝３時には溺れそうになって目が覚めてしまった
なんとも効き目が数時間では心もとない
枕元に鼻の赤さと比例してティッシュの山を刻むのをやめ
大人しく「追加の1錠」ちび助君の処方薬をこっそりいただく
これで、眠れる
ココに来てまたインフルエンザが流行ってきているらしい
という話をいいことに
「ネギ」でも食べて予防だね、なんて思ったりして「冬鍋」
そりゃ～風邪予防なのではなんて野暮なことは置いといて
ネギが安いのでスーパーに行くたび
買っていたら
台所のネギ占拠率が尋常ではなくなったのでちょうど良かった
昨日は寒かったのでこれまた良かった
勝手に冬野菜の王様と呼んでいる「白菜」が
４分の１程度、野菜室で王様らしからぬ悲しい状態でいたので
これを始末したら
冬を食べるのもしばらくお預けになるなぁ～
残り野菜でも季節を頂くと思うと豪華に思えるのは
不思議なモノ
酒とみりんとだしを沸かした鍋に白菜を入れ
そうそう、野菜を切るのが楽しくなると思い
木のまな板と野菜用の包丁で切る
やはり、楽しい
ネギもこれでもかってくらいぶつ切りで入れて
お肉はなんとなく出汁がでそうなので
軟骨付きの豚肉を入れてみる
賞味期限が以外と短いもやしも投入
先日買った醤油を回し入れ
くつくつストーブの上で煮ている間に
さらにネギを刻む
薄切りで太いネギ５本！
ボールに入れて辛味とごま油、塩で混ぜ混ぜ
切るのが楽しくて
ついつい、余っていた青梗菜、キャベツ
お肉で炒め物
最後にニラも入れよう
そういや、この冬あんまりキムチ鍋しなかったなぁ～
などと思うと
もう、だめ
初めて買って入れてみたお肉との
相性もいいハズ
いそいそと辛味ソースを作り鍋に投入
味を変えられるのは作る人の特権だと
勝手に思っている
こんにちは
髪の仕立て屋を営んでおります
G.でございます
髪型も冬から春へと
日々なってきていますね
では、本日もよろしくお願いいたします
