いよいよ、食の祭典に向けたイベントを開始いたします。
今回は、郡上八幡城を起点に南部と北部に別れ、東海北陸自動車道沿線の市町村に向けた果たし状？？をお渡ししてまいります。
ぎふチャンの夕方６時台のニュースにも出演予定ですので、是非ご覧下さい。
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今回は、郡上八幡城を起点に南部と北部に別れ、東海北陸自動車道沿線の市町村に向けた果たし状？？をお渡ししてまいります。
ぎふチャンの夕方６時台のニュースにも出演予定ですので、是非ご覧下さい。
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～ Ｂ－１グランプリを主催する
「愛Ｂリーグ」事務局長が成功の秘訣を伝授します～
郡上は、白山水系の清流に育まれた上質な食材を 人情厚い郡上の調理人が腕をふるう食の宝庫。地産地消、農商工連携などがキーワードですが、郡上ではいにしえの時代から 素材の素晴らしさ、調理人の温情と相まって 高いレベルの食文化が育まれてきました。
グルメブームの昨今、テレビも雑誌も食べ物の特集ばかりで、特に安くて美味いＢ級グルメに話題が集中しています。全国的なグルメイベントの発信源となっている「Ｂ－１グランプリ」 は、本年５回目となり、全国ではＢ級ご当地グルメとして売り出したい団体グループが目白押しとなっています。このブームの中でいかに勝ち残るか。 爆発的な人気を期待するのではなく、地道に息の長い活性化のツールとして、郡上の優れた「食」を題材にした地域活性化戦略が求められています。
今回、マスコミ各社に太いパイプを持ち、各地の地域活性化事業のプランニングに携わった「愛Ｂリーグ」の事務局長 俵 慎一先生をお招きし、食のまちおこしの成功秘訣、成功への戦略について指導いただきます。
加茂郡富加町で開催された”岐阜・かも地域のご当地グルメの祭典 かも１グランプリ”に行ってきました。
当日は青空が一面に広がる
好天。きっと関係者の皆様の日頃の行いが良いのでしょう。
テントには美味しいものがたくさんと並び開始とともに早々と行列ができるブースもあるなど乱戦模様を呈していました。
みなさんたくさんお求めになられていました。
箸で投票をするようになっていましたが、この栄冠は誰の手にわたったのでしょうか？
2回目となる東海北陸道沿線 ”食の祭典inぎふ郡上”を今年も開催いたします。
関係団体で組織しました実行委員会で、楽しくてあたたかくなる妙案を思案中です。
どうぞお楽しみに！！