きのう、手作りジャム研究家(私が勝手にそのように呼ばせて頂いています)の
「E&I」さんから
「ジャムが出来ています~」とメールを頂き、
飛んで行ってきました!!メールの返信もせずに直行した程です^^
ジャムというのも、今週末の「ohanaおいで市」に出品して頂くジャムなんです!
先月の路地裏マーケットの際、出品してくださったのは”いちごジャム”でした
おいしかったんですよー!! ほんと、リピが増えてますよねー(#^.^#)
今回はと言うと・・・
じゃーん!!
いちごジャムとはっさくのマーマレード
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の2フレーバー
先週にお会いした時には確か・・1フレーバーと聞いていたんですよ
今年の寒波が半端なく厳しくて、
いちごが温室の中でも育たないとか、お値段高騰とかニュースでも言ってたし
でもでも、さっすが E姉さま
きっと旦那さまも”はっさく革むき”に駆り出されたのではないかしらん?
(お兄さん、すみませんでした~m(_ _)m)
色も美しいーィ
今回のいちごは 「博多あまおう」
私、あまおうのジャムって初めて食べました!マジ、おいしいー!!
お店で買ったジャムでは”es koyama "のコンフィチュールが美味しかったんだけど
それに勝る感じよ
色も香りも甘さも バッチリでした
とろーり
使われたはっさくは 「和歌山県産はっさく」
マーマレードって、小さい頃は少し苦手じゃなかった??
今回のマーマレードは E姉さまのマーマレードの中でも大人フレーバー
トーローりとした中にはっさくの果肉と、皮スライスがたっぷり!
甘味と苦味、分厚くて鈍感な私の舌でもそれぞれの味覚に刺激されて
「もう 1ぱい!」とすすむ感じ
是非、食べてみてね~ ≒ohanaおいで市に来てね~
私はね、ついこの間 豊中の「クライン・ゲベック」という超美味しいパンを
Kちゃんに頂いて、ラスト1枚
をこのジャムで締めくくることにしたわ
これが又、小麦の味がするメチャクチャ美味しいパンで・・・うー、ヨダレがでちゃう(汗)
まだまだ 寒いんだけど、私の中で春のやさしくて美味し~い香り漂ってます
「E&I」さんから
「ジャムが出来ています~」とメールを頂き、
飛んで行ってきました!!メールの返信もせずに直行した程です^^
ジャムというのも、今週末の「ohanaおいで市」に出品して頂くジャムなんです!
先月の路地裏マーケットの際、出品してくださったのは”いちごジャム”でした
おいしかったんですよー!! ほんと、リピが増えてますよねー(#^.^#)
今回はと言うと・・・

いちごジャムとはっさくのマーマレード
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先週にお会いした時には確か・・1フレーバーと聞いていたんですよ
今年の寒波が半端なく厳しくて、
いちごが温室の中でも育たないとか、お値段高騰とかニュースでも言ってたし
でもでも、さっすが E姉さま
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きっと旦那さまも”はっさく革むき”に駆り出されたのではないかしらん?
(お兄さん、すみませんでした~m(_ _)m)
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今回のいちごは 「博多あまおう」
私、あまおうのジャムって初めて食べました!マジ、おいしいー!!
お店で買ったジャムでは”es koyama "のコンフィチュールが美味しかったんだけど
それに勝る感じよ
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色も香りも甘さも バッチリでした
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使われたはっさくは 「和歌山県産はっさく」
マーマレードって、小さい頃は少し苦手じゃなかった??
今回のマーマレードは E姉さまのマーマレードの中でも大人フレーバー
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トーローりとした中にはっさくの果肉と、皮スライスがたっぷり!
甘味と苦味、分厚くて鈍感な私の舌でもそれぞれの味覚に刺激されて
「もう 1ぱい!」とすすむ感じ
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是非、食べてみてね~ ≒ohanaおいで市に来てね~
私はね、ついこの間 豊中の「クライン・ゲベック」という超美味しいパンを
Kちゃんに頂いて、ラスト1枚
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これが又、小麦の味がするメチャクチャ美味しいパンで・・・うー、ヨダレがでちゃう(汗)
まだまだ 寒いんだけど、私の中で春のやさしくて美味し~い香り漂ってます