こんにちは。。。。ヽ(^。^)ノ
今日もお天気イマイチですね。。。。
久しぶりに、豆乳チャンポン作ってみました。。。。。
早朝に、お茶漬けをサラサラ～っと、済ませて、昨日は仕事だったので、
朝からせっせと家事、、、、多肉の育児。。。。。
多肉の育児は、"ぼ～～～っと"眺めている時間が長い・・・・・(^_^;)
それもそのはず、、、、、こんなに可愛い熊ちゃんがいるからね。。。
そして、あっという間に、お昼でした。。。。。
さてと、、、、、、冷蔵庫にあまり材料がない。。。。。
あるもので、、、、、と、豆乳チャンポンを作りました。。。
実は、この豆乳チャンポン・・・・・・・
昔々、ある人から絶賛でした・・・・・・(^_^;)
だからと言って、そんなにしょっちゅうは作りませんでしたけどね。。。(^_^;)
なんやかんや言っても、スープに若干手間がかかるので。。。。。(^_^;)
今回はちょっとあっさりめにしました。
夕方から久しぶりに友人と食事なので。。。。(#^.^#)
今日もお天気イマイチですね。。。。
久しぶりに、豆乳チャンポン作ってみました。。。。。
早朝に、お茶漬けをサラサラ～っと、済ませて、昨日は仕事だったので、
朝からせっせと家事、、、、多肉の育児。。。。。
多肉の育児は、"ぼ～～～っと"眺めている時間が長い・・・・・(^_^;)
それもそのはず、、、、、こんなに可愛い熊ちゃんがいるからね。。。
そして、あっという間に、お昼でした。。。。。
さてと、、、、、、冷蔵庫にあまり材料がない。。。。。
あるもので、、、、、と、豆乳チャンポンを作りました。。。
実は、この豆乳チャンポン・・・・・・・
昔々、ある人から絶賛でした・・・・・・(^_^;)
だからと言って、そんなにしょっちゅうは作りませんでしたけどね。。。(^_^;)
なんやかんや言っても、スープに若干手間がかかるので。。。。。(^_^;)
今回はちょっとあっさりめにしました。
夕方から久しぶりに友人と食事なので。。。。(#^.^#)
久々にお友達と、お食事とは、良いですね(#^^#)
お友達とお食事、お話も弾みますね。
そして、食欲の秋になるのでしょうか～
こんばんは(#^.^#)
豆乳ちゃんぽんは、① 鳥ガラで出汁をとります。
②豆乳７:牛乳3の割合にしてスープで割ります。
味は、適宜調整してください。
③ トッピングの野菜は、冷蔵庫の余り野菜を炒めておきます。
焼豚があればトッピング、、何でも好きな物をどうぞ。
④チャンポン用の太麺を茹でて、スープの中に投入、
炒めた野菜等をのせて出来上がり。
①鶏がらスープが面倒な場合は、チキンスープを使用してもいいです。そのスープに豆乳と牛乳で割ります。
スープだけの問題なので、手間を掛けなければ、市販の
スープを使えば早いですよ。
こんばんは(#^.^#)
今回のチャンポンは手抜きをしましたが、結構美味しくでき
ますので、お試しくださいませ。
スープは、ウェイパーを使えば早いですよ。(^_^;)
後は、豆乳と牛乳の割合でコクがでます。
トッピングは自由です。。。
友人との食事は、梅田の丸ビル地下のマルデボッカに
久々に行きました。
お料理、美味しいですよ。
食欲の秋、そして、食欲の冬へ突入で～す。ヽ(^。^)ノ
taneさんは、鶏がらをかって、おだしをとるのですか？
マメですね。
鶏がらスープの素を使って作ると簡単にできそうなので作ってみたいですね。
豆乳は鍋に使ったりするので冷蔵庫に常備しています。
今日は天気は良さそうなので嬉しいです。
と言っても遊びに出かける予定はゼロ。
おうちでDVD観賞会を開催。
出席者は主人と私だけですが。(笑)
おはようございます。
今回は私も市販のを使いましたよ。
前回は、ちゃ～んと鶏がらで出汁をとりましたが。。。
一人は面倒で・・・・。
市販ので一番おいしくできるのは、中華材料の種類で
ウェイパーというスーパーで売っているはずです。
これに豆乳・牛乳で割ってご家庭の味にしてくださいね。
また、感想をいつか教えていただければ。。。
野菜とお肉、特にお野菜たっぷりが美味しいですよ。
では、頑張って!!
おはようございます。
今日はいいお天気ですね。。。
何かいいことが起こりそうな雰囲気(*^_^*)
グリーンさん家では、"たったふたりの映画鑑賞"
という事で、仲睦まじく、いい雰囲気ですね～。。
昔に戻って～～、、、、、ヒューヒューヽ(^。^)ノ
旅行に行く前に、コメント入れたかったんですが、
今になってしまいました(^-^;
斑入りの熊さん、とってもいい色してますね。
私もtaneさんに感化されて、普通の熊の手と斑入り両方、植え替えしました～。
ちょっと、元気なかったので・・・
豆乳チャンポン美味しそうですね。
昔のある人？
気になるな～(^.^)
こんばんは、ピーチさん、お帰りなさ～い(*^_^*)
如何でしたか?関西は?
斑入りの熊ちゃん、可愛いでしゅね～。。フフッ(^_^;)
気温が5度以下になると、苦手らしいので、家に入れて
あげて、毎日握手でもしようかなぁ～。。。(*^_^*)
気になる人???? ご想像にお任せ～っ(*^_^*)
風邪大丈夫でしょうか?
お大事にしてくださいね。