こんばんはヽ(^。^)ノ
珍しく平日の更新です。(#^.^#)
先日の月曜日、会社でかつおのたたきを頂いて、、、、、、。
さぁ～て、ひとりだからどうしようか・・・・・・・と。
早く食べきらないと・・・・。だって、半身もあるとは。。。。多過ぎ～～。
と、いう事で、月曜日は、タタキのカルパッチョ風サラダ。。。。これのみ。。。
とにかく、タタキを減らそうと。 必至のパッチです。(*^_^*)
実は、絶妙のタイミングで、徳島のすだちを頂いていたので、ありがたや～。。。ヽ(^o^)丿
サラダ風にして、た～んと頂きました。
そして、火曜日は、タタキのユッケ風丼です。
何とかして、食べきらないと。。。。。(＠_＠;)
ご飯少なめにして、タタキを多目。。。。
それでも、かなりの量です。(^_^;)
ちょっとピリ辛にしましたが、かなり辛くて。。。。。汗吹き出すぅ。。。。(＠_＠;)
もう、秋なのに～・・・・・・汗が・・・・・・。
それでも、まだ、タタキが残ってる。。。。
甘辛くヅケにして、再度アレンジ。。。。。
身体が、カツオになりそうです。。。
こんな時、一人だと、大変なんです。
食費は、浮くけど。。。。。後々。。。。
もう、暫くは、食べられないと思う、、、、、秋の日でした。。。
ご馳走様～～～っ。。。。。
珍しく平日の更新です。(#^.^#)
先日の月曜日、会社でかつおのたたきを頂いて、、、、、、。
さぁ～て、ひとりだからどうしようか・・・・・・・と。
早く食べきらないと・・・・。だって、半身もあるとは。。。。多過ぎ～～。
と、いう事で、月曜日は、タタキのカルパッチョ風サラダ。。。。これのみ。。。
とにかく、タタキを減らそうと。 必至のパッチです。(*^_^*)
実は、絶妙のタイミングで、徳島のすだちを頂いていたので、ありがたや～。。。ヽ(^o^)丿
サラダ風にして、た～んと頂きました。
そして、火曜日は、タタキのユッケ風丼です。
何とかして、食べきらないと。。。。。(＠_＠;)
ご飯少なめにして、タタキを多目。。。。
それでも、かなりの量です。(^_^;)
ちょっとピリ辛にしましたが、かなり辛くて。。。。。汗吹き出すぅ。。。。(＠_＠;)
もう、秋なのに～・・・・・・汗が・・・・・・。
それでも、まだ、タタキが残ってる。。。。
甘辛くヅケにして、再度アレンジ。。。。。
身体が、カツオになりそうです。。。
こんな時、一人だと、大変なんです。
食費は、浮くけど。。。。。後々。。。。
もう、暫くは、食べられないと思う、、、、、秋の日でした。。。
ご馳走様～～～っ。。。。。
カツオのたたき、美味しいですよね♪
よく、作ります。
たくさんあると、どうしようと悩みますね。
taneさん、たたきのユッケ丼、
素晴らしいアイディアです。
なかなか、思いつきませんよ～
ピリ辛味が、食欲増進、食べたくなりました＾＾
さすが、taneさんは素晴らしい女性なんですね。
お料理のセンスがお有りで、いつでも良い奥様になれると思いますよ。
よく世間一般では、
女性は亭主の胃袋をつかめ……、と言われているようですヨ。
エッ、ご存知でしたか……。
こりゃ～～、失礼致しました。
普通の食べ方ではない素晴らしいメニューですね。
いつものことながら盛り付けも綺麗です。
ささっとアイデア料理を美味しく作れるｔａｎｅさんはやはり知的な女性ですね。
私はワンパターンなので見習わないといけません。トホッ。
今日も雨で肌寒くなるそうですので体調に気をつけてくださいね。
こんにちは
実は、タタキを貰った日のお昼に、試食で、タタキを結構食べてたんですよ。
だから違うものを食べたくて
ユッケ丼は、辛すぎでしたあ
こんにちは
いやいや、池さん、胃袋掴んでたら、もうとっくに・・・
そんなもんですよ。
実は、まだ残ってるので、どうしようかと
また違うものを、考えます。
こんにちは。
カツオ三昧でしたね～♪(*^-^*)
さすがレシピネタを持っているtaneさん。
いろいろアレンジしてどれもおいしそう♪
ユッケ丼の発想は素敵すぎます！！
こんど作ってみます！！
食べたかったです♪
うちの母がたま～に鰹のたたきを作ってくれます…たま～にですが…
でも、美味しいですよね～♪
一度、四国の高知に鰹を食べに行ってみたいと密かに思っています♪(*^^*)
ちょっと、声をかけていただければ・・・
２人前くらいお手伝いしたのに
ユッケ丼いいですね
今度試してみたいです。
漬け、余ってませんか
なんなら、今からでも駆けつけますが
すだちが合いますよね。
大好きなので、近くだったらお皿もって伺うのに～～。
あ～残念＾＾
taneさんのカツオのタタキは素晴らしい(#^^#)
写真だけでも、ヨダレが出そうです(#^^#)