卵白が余ると冷凍でとっておくものが
流石にたまってきたので卵白のお菓子を
いつものフィナンシェとキーアマレッティなるものを焼きました
アーモンド・砂糖・卵白のみでできたイタリアのビスコッティだそうです
アーモンドが前に出てくるマカロンのクリームなしみたいな
お茶のアテにとても良し
使用レシピ:CHICCA FOODさんの「キーアマレッティ」
CHICCA FOODさんが公開している「キーアマレッティ」です
メルマガを登録してるので、新しいレシピが公開されると、お知らせが届くので早速作ってみました