ベトナムの家庭料理に触れて

２階のベトナムのスタッフがベトナム料理を振舞ってくれました。皆様が食べやすいように、やわらかめでマイルドな味付けの仕上がりとなりました。

ベトナムの揚げ春巻き(nem ran)と

豆腐のトマトソース(dau phu sot ca chua)になります。

皆様「美味しい、美味しい！」と召し上がりました。

 

3時のおやつはベトナム風ケーキの

banh khoai (すりおろしたサツマイモ、砂糖、ココナッツミルク、塩少々)

banh chuoi (すりおろしたバナナ、砂糖、ココナッツミルク、塩少々)だそうです。

美味しく頂きました。ありがとうございました。