オハヨウー午後はかも?
今日は 仕事休みで 朝からAKTさん来てブログ更新です
昨日は 週一回のパートミーティングでした
もう直ぐゴールデンウィークで割引のセールがあるのです
その目標数を決めたりしました
オリーブちゃんが シフトを決めたり お客さんは多いが スッタフが弱い時間帯にテコ入れしてくれるそうです
一ちゃんは セールの事前準備を 今朝 無い頭で考えてました
去年のクリスマス・チキンの反省を生かして 対策をアレコレ考えていたよ
2011年ノートを生かす時だね
内の店の最大の欠点は 伝達が悪い事 上の人一人二人だけが知ってて 他の従業員には伝わって無いなんて事 よくあるよ
メール開いてよ は見るのに・・・
最近は連絡ノートも作ったよ(これの方が返事があるね)
“発注担当に連絡が行って無い”なんてミスは2度とゴメンだね!
こないだTVやっていた 『戦略と備え』を今使う時だ!
一ちゃんは雑貨の担当なので袋とか箸の消耗品は備えて置けるよ
商品担当に発注の数を説明そて欠品をしない事
売り子の代表に 目標の一日1000個を どうさばいてもらうかそんなに売るの?
売り場のレイアウトと 裏方の仕事のし易さも考慮しなければ それと関連商品も売りたい
一ちゃんの欲張り
ポップを作ったり 箱詰めにたり チラシで事前活動も その他ありとあらゆる事を考え尽くせ
一ちゃんだけでは考えが足りないから 現場の売り子に聞け
良いアイデアあった教えてね!
一ちゃんは出したけど お姉さんとババちゃんは そんなに出ないよだって
備えあれば憂いなし やるだけやるよ
一ちゃんだって昔みたいに行楽のお客様が 押し寄せない事は知ってるがたいのです
パソコン教室にて イタリアンレストラン ヴィノッキオさんの話しで持ち切りです