初！鴨の卵食べた！w

いつもたくさん貰うのでお裾分け！って持ってきていただきました(￣▽￣)

鴨はよく見るけど卵は初体験、だいたい鴨料理食ったことないし（笑）

TKGしたかったけど無難に目玉焼きで、でも半熟だったから結局はTKG（笑）鶏の卵に比べて白っぽい黄色で弾力ありましたよ、味もクセなくてねっとり濃いです。割ってフライパンに落とした時の身の盛り上がりが凄かった！(写真なくてスイマセン)


この黄身の濃さが出汁醤油との相性バツグンで、朝昼兼用とはいえお米食い過ぎましたがね(￣∇￣;)

あ、昨日の話ですからねww