30.1.27（土）
ちょっと遅くなったが、囲炉裏会の新年会を開催。
今年もよろしくお願いします。乾杯！
今日の肉は、清水町駅の隣にあるマルミ精肉店で調達。約1キロ買って7,000円と安い。
ワインは平和通りのモアイで調達。平均単価＠1,000円。
阿蘇旅行のフォトをスライドショーで上映。
WKさんのおみやげ 一六タルト
Ｏちゃん
ＵＲちゃん
ＷＫさん
阿蘇旅行や次回の焚火キャンプ計画の話で盛り上がり、ワインもあっという間に空いていく。
キャンプは冬の星空を眺めながら焚火料理を楽しむ計画。
＜道の駅阿蘇＞で買っていた＜からし蓮根＞が、今回やっと冷凍庫から登場。炭火で解凍。
酒が進む辛さ。熊本名物辛子蓮根には、地酒の白川水源をもってきてマリアージュを楽しむ。
右はＵＲちゃんが持ってきた南魚沼の高千代。
次回囲炉裏会キャンプミーティングは、3月上旬開催予定。
