レモン塩で唐揚げ

久々の投稿

いろいろ毎日しているのですが・・投稿までには至らず。

今日は、レモン塩を作り熟成してきた物を鶏肉にまぶして、唐揚げにしてみました。

さっぱりっとしながら、適度な塩加減、絶妙です！

となりのサニーレタスは畑に勝手に生えた根性のあるもの

福島の冬の寒さも平気で越すほど。まあ、これは今年になってから芽生えた物ですが。

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