田畑の楽校(はたけのがっこう)日記

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6/8〜9 牧丘便り

2024-06-11 | 牧丘便り

みなさん、こんにちは。 事務局の兵頭です。

有志活動の報告が届きました。
今回はMさんからの報告を掲載いたします。

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ぶどうの丘のみなさま
おはようございます。
Mです。
6月8日、9日と有志活動してきました。その報告です。
6月8日 8:00〜17:00  下の田でジベつけ(1回目)、奥山屋敷で房作り
6月9日 7:30〜12:00  奥山屋敷でジベつけ(1回目)、平沢で房作り

ぶどうはまだ満開というわけではなく、満開なものもあればまだ緑色の硬い感じのもの、ばらつきがあります。奥山屋敷では比較的満開率の高い下の方三分の一くらいにジベをつけました。
房作りはシャインマスカットをやりました。この段階で花がついてる部分の3分の2以上はしごいて落とすのですが、しごいた瞬間黄色っぽい花粉?みたいなのと花弁がブワッと飛んできてとってもいい香りがします。

ジベつけは朝から天気予報と睨めっこしながらの作業。ジベつけは作業完了後8時間は濡らしてはダメなんです。昨日は夜8時に雨予報だったのでジベをつけ始めたのですが、9時頃パラっと雨が降ってヒヤッとしました。幸い「パラ」で止んだので作業続行できました。

報告は以上です。
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