またまた、東京のＮさんよりお酒の各種を頂いてしまいました～
この中には珍しい『キリスト』（イタリア産）というワインがありました！
今日はさっそく、沖縄のお酒『泡盛』を頂くことにしましたよ♪
サンタ「お酒を注ぐ時のトクトクと良い音がしてるね」
氷だけでロックで飲みましたら美味しかったです～
そ、そして～なんと、Ｎさんより立派なマツタケまで頂いてしまったのです！
実は我が家、マツタケを食べるのはこれで２度目なんです（＾＾；
（１度目もＮさんから頂いた時なのです；）
で、正直言って、どうやって食べて良いか解らず・・・？
それで、ネットで検索してみましたよ；
やはり簡単なのは『焼きマツタケ』ですね～
できれば、七輪を用意し炭火の網の上でじっくり焼き上げるそうです。
でも我が家は七輪は無いので グリルで焼きましたよ！
かぼすやゆず等の柑橘系の果汁と醤油を１対１で割ったものを少量かけて食べると、
一気にお口から鼻にかけてマツタケの強烈な香りがと旨味が突き抜けるそうですよ～
ところがやはり我が家・・・かなり貧乏性なので、１本のマツタケをスライスしてグリルで焼きました（＾＾；
頂いた『泡盛』の肴にもなりました！
サンタ「グリルで焼いたんだね♪」
サンタ「良い香りがしてるね♪」
コリコリと歯ごたえがあって香りもよく本当に美味しかったですよ！ありがとうございました～（＾０＾）
・・・と、サンタがマツタケを気にしてる間、チー太郎がサンタの残したフードを盗み食いしていました！
サンタ「今日も忘れずに↓ぽちってね～
」
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