蕎麦打ちを始めた動機

私が蕎麦打ちを始めた動機は、上司に手打ち蕎麦を専門店で食べさせてもらったのがキッカケです。「こんなに蕎麦がおいしいとは！！」と思いました。蕎麦といえば立ち食いで食べるものや普通の食堂で食べるもので大して美味しいとは思っていませんでした。どちらかと言えばうどんの方が好きでした。
「でもめんたまが飛び出るほど高いなあ。自分で作ったら安く常時食べられるな？」と思ったのが運のつき？
打てば打つほどのめりこんでいってしまう。少し打てるといい道具が欲しくなるということですでに一生分の蕎麦代ほど道具に注ぎ込んだ？かなと思うくらいいろいろなものを買いました。道具の割りに腕は停滞したままです。
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