Mrヘルの緩~い生活

ベンツG350d・パッソル改パッジョグ&アプリオ・キャンプ・釣り・御食事・旅・音楽等をベースにした初老の絵(写真)日記

喜多見@志美津や(2)

2010-04-18 | 蕎麦・うどん・沖縄そば
今日のランチはこのエリア・・・

では和麺ズズズズズ~な気分なのでコチラへ再訪~









【外観等】
こ~んな感じ・・・

幟に記載されているように・・・

こし、味、香りを楽しみましょう!

いつも狸ちゃんをパチりっとしたくなっちゃうんだよなぁ~









【店内の様子】
こ~んな感じ・・・

柔らかな光が射し込む綺麗な店内・・・

石臼が目立ちます!















【お品書き】
さぁ~て何を啜るかなぁ~

・・・というよりも店主の蕎麦に対する思い入れなんかを垣間見たなぁ~と思いながら



【山菜わかめ(田舎そば)】
じゃ~ん!

今日のランチはコヤツをチョイス!

珍しく温かい蕎麦を・・・

やっぱ季節を感じたくてねぇ~(笑)









【山菜わかめ(田舎そば)ズームアップ】
こ~んな感じ・・・

器から新芽の香りがプ~んと立ち上がってきますよ~



【田舎そばをおろしのあたりから啜る】
ズズズズズ~っと・・・

うひょ~こいつはまさに春を啜ってるって感じで美味しいですよ~



【ザ・春を喰らう】
それならばコヤツを喰わねばと・・・笑



【田舎そばを啜る】
ゴン太なコヤツのみでズズズズズ~っと・・・

温かい蕎麦なのでこれだけ太くてもしなやかさがあり確実に啜れます!

田舎そばにして大正解!





【七味投入して啜る】
パラパラと辛味を投入し

ズズズズズ~っと・・・
(ズズズズ~っという感じじゃないけどねっ・・・笑)

ワ~カメ好き好き好き好き♪・・・な感じ(by石立鉄男・・・古っ)



【山菜】
ちゃ~んと入ってまっせぇ~

ウドちゃんの苦味がGood!



【山菜わかめ(田舎そば)完食】
あっという間にズズズズズ~っと完食~

でもここで終わってしまうオイラではないのよ~

じゃ~なきゃ完飲してるって・・・



【辛味大根せいろ(粗挽きせいろ)】
じゃじゃ~ん!

今日の〆の一品はコチラ!

冷たい水で〆た蕎麦を辛味~で〆たかったので・・・

やっぱ〆は限定5食の粗挽きせいろでっ!









【辛味大根せいろ(粗挽きせいろ)ズームアップ】
こ~んな感じ・・・

さすが粗挽き蕎麦殻のポツポツが痺れます・・・

大人だけでなく子供も提供された大根ちゃん・・・笑



【限定5食を啜る】
まずは笊から手繰り上げ・・・

そのままズズズズ~っと・・・

ほ~う・・・ふんわりと広がる蕎麦臭に癒されますなぁ~





【辛味大根で粗挽きせいろ啜る】
猪口につゆ&大根入れて・・・

麺を浸してズズズズズ~っと・・・

ちょっと麺が多過ぎだけどねぇ~辛味大根ガッツリ摑んで口に放り込みたかったので・・・

お~この大根なかなか辛味が強くて爽快ですなぁ~

スッキリします!





【蕎麦湯】
蕎麦湯を猪口に注ぎ入れ~

辛味大根もタップリ残っていたのでスキっと切れの良いお味でGood!



【温・冷完食】
あっという間にズズズズズ~っと完食&完飲~

連日、温・冷の比較を楽しみましたよ~(笑)

今日も美味しく頂き・・・幸せでした!


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