この日のディナーは久しぶりなこのエリア・・・
超久しぶりなコチラへディナー初訪です！
【外観】
こ～んな感じ・・・
この日は元同僚とのサシ呑みでした！
（急に誘って悪かったと反省しております）
【店内の様子】
こ～んな感じ・・・
狭い間口の店内入ってすぐ左手のカウンターへ通されました！
【メニュー等】
さぁ～て・・・
何を喰らうかなぁ～
目の前に大好きなアヤツを見つけて思わずパチリッと・・・
【おとおし】
じゃ～ん！
まずはコヤツの御提供～
綺麗な仕事に感銘を受けました！
居酒屋じゃないからねぇ～と目の前で素晴らしい包丁捌きを見せてくれる大将の一言にオイラ・・・クラクラっとしましたよ～（笑）
【皮ハギ（肝）】
じゃ～ん！
まずはこれに醤油掛けて食べてみて・・・と御提供～
（既に醤油掛かってますが・・・笑）
【皮ハギ（肝）ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
皮ハギをオーダーしましたところ・・・
目の前で生きていたカワハギを調理し始めて・・・
全部刺身で良いんですか？と大将に聞かれ・・・ＯＫです！と答えたオイラ！
ところが出てきたのは肝オンリー・・・心打ち抜かれました！
そりゃ～旨いに決まってますがなぁ～
【皮ハギ（薄造り）】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【皮ハギ（薄造り）ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
うっすらとピンク色がかった身の美しさ・・・
残念だったのが肝醤油じゃなくて肝ポン酢だったところ・・・
次回訪問時にオーダーする際には必ず言わないと・・・
薬味を見て嫌～な予感はしていたんですが・・・
やはりポン酢と肝醤油の二種用意して頂きたいところですなぁ～
居酒屋じゃないんですから・・・（嫌味・・・笑）
【皮ハギ（椀）】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
皮ハギのアラで潮汁を造って提供されるなんざ・・・さすが居酒屋とは違いますなぁ～（クドイ・・・笑）
【フジツボ】
じゃ～ん！
お次は他のお客様のオーダーしたものが目の前で焼かれていて・・・
猛烈に喰らいたくなったコヤツをオーダー！
【フジツボ ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
亀の手と迷ったのですが・・・目の前で調理されてるのを見ちゃうとねぇ～
正直、砂のジャリジャリ感は気になるところですが旨みの強い美味しい藤壺でした！
飲み物は生ビールから始まり・・・芋焼酎のロックを頂きました！
同行者もオイラも基本呑むとあまりアテを食べないので寂しい感じではありますが・・・お互いに大満足でした！
何故、岩牡蠣喰らってないのかいまだに謎ですが・・・
この日も美味しく頂き・・・幸せでした！
超久しぶりなコチラへディナー初訪です！
【外観】
こ～んな感じ・・・
この日は元同僚とのサシ呑みでした！
（急に誘って悪かったと反省しております）
【店内の様子】
こ～んな感じ・・・
狭い間口の店内入ってすぐ左手のカウンターへ通されました！
【メニュー等】
さぁ～て・・・
何を喰らうかなぁ～
目の前に大好きなアヤツを見つけて思わずパチリッと・・・
【おとおし】
じゃ～ん！
まずはコヤツの御提供～
綺麗な仕事に感銘を受けました！
居酒屋じゃないからねぇ～と目の前で素晴らしい包丁捌きを見せてくれる大将の一言にオイラ・・・クラクラっとしましたよ～（笑）
【皮ハギ（肝）】
じゃ～ん！
まずはこれに醤油掛けて食べてみて・・・と御提供～
（既に醤油掛かってますが・・・笑）
【皮ハギ（肝）ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
皮ハギをオーダーしましたところ・・・
目の前で生きていたカワハギを調理し始めて・・・
全部刺身で良いんですか？と大将に聞かれ・・・ＯＫです！と答えたオイラ！
ところが出てきたのは肝オンリー・・・心打ち抜かれました！
そりゃ～旨いに決まってますがなぁ～
【皮ハギ（薄造り）】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【皮ハギ（薄造り）ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
うっすらとピンク色がかった身の美しさ・・・
残念だったのが肝醤油じゃなくて肝ポン酢だったところ・・・
次回訪問時にオーダーする際には必ず言わないと・・・
薬味を見て嫌～な予感はしていたんですが・・・
やはりポン酢と肝醤油の二種用意して頂きたいところですなぁ～
居酒屋じゃないんですから・・・（嫌味・・・笑）
【皮ハギ（椀）】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
皮ハギのアラで潮汁を造って提供されるなんざ・・・さすが居酒屋とは違いますなぁ～（クドイ・・・笑）
【フジツボ】
じゃ～ん！
お次は他のお客様のオーダーしたものが目の前で焼かれていて・・・
猛烈に喰らいたくなったコヤツをオーダー！
【フジツボ ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
亀の手と迷ったのですが・・・目の前で調理されてるのを見ちゃうとねぇ～
正直、砂のジャリジャリ感は気になるところですが旨みの強い美味しい藤壺でした！
飲み物は生ビールから始まり・・・芋焼酎のロックを頂きました！
同行者もオイラも基本呑むとあまりアテを食べないので寂しい感じではありますが・・・お互いに大満足でした！
何故、岩牡蠣喰らってないのかいまだに謎ですが・・・
この日も美味しく頂き・・・幸せでした！
