竹の子がきた

今年も竹の子頂いた。ご近所のおばさんがお孫さん連れて現れた
(子供さんの家族は、可哀想で広島に居たが、熊本に転勤になって今回の地震に遭遇した。
明日また熊本に帰るらしい)

2時間前に掘ったばかりよ。直ぐに茹でると「刺身」で食べられるよ。掘った疲れを隠しての会話です。ありがとうございます

これは合馬の竹の子みたいな？

美味しそうです

早速、茹でてみた


刺身らしく水切りして

こんな感じです・・・まだ中が熱いのよ


出来た・・・・料理などほとんどしないので盛り付けがイマイチかも

頂きます・・・・柚子胡椒で

これは香りと歯応えと言い美味しい　おばさんの言った通り


しかし

パートナーさんが居なかったのでレトルトカレーだったのよね