鍋物はその家庭ごとに違うと思うけれど、貞子さんのはお上品
本日のお品書き
葱を沢山切ってのタレ作りは 葱・かつお節を山盛りいれ
醤油とみりんを入れて
鍋に入れ
好みのお豆腐を切り入れ
コトコト
出来たらたっぷりのタレを
アツアツのお豆腐にのせて
鯛のあらだきは
調味料をいれ煮てから
ゴボウも入れ
落し蓋をして 更に事コトコトすると
出来上がり
我が家の湯豆腐は野菜をた～んまり入れてしまいます
カメラはいつもポケットに(^ー^*)
楽しい事を写真で記録
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