イベントの試供品で頂いた『ボーノチーズ』
この前の、ワイン祭りでみんなで食べたのですが・・・
まだ、少しだけ残っていたのでっ
夕飯のおかずに使ってしまいましょ~~
鶏胸肉のチーズフライ
安かったので、沢山買っていた鶏胸肉を使います
胸肉は、もも肉に比べてハサついてるので。。。
まずは、削ぎ切りしてめん棒でたたきます
たたく事によって、パサついたお肉も柔らかく頂けます
チーズを巻き巻き
衣を付けてきつね色に揚げますよ~~
おいしそっ(自画自賛)
半分に切ると、中からチーズがとろーりっっ
おいしそ~~。。。
こりゃまた、ビールによく合いそうです
いっただきます