ひろBINGO-

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ボーーノチーズっっ

2012年04月13日 | 日記

イベントの試供品で頂いた『ボーノチーズ』

 

 

この前の、ワイン祭りでみんなで食べたのですが・・・

 

まだ、少しだけ残っていたのでっ

 

夕飯のおかずに使ってしまいましょ~~

 

鶏胸肉のチーズフライ

 

 

安かったので、沢山買っていた鶏胸肉を使います

 

胸肉は、もも肉に比べてハサついてるので。。。

 

まずは、削ぎ切りしてめん棒でたたきます

 

たたく事によって、パサついたお肉も柔らかく頂けます

 

 

チーズを巻き巻き

 

衣を付けてきつね色に揚げますよ~~

 

おいしそっ(自画自賛

 

半分に切ると、中からチーズがとろーりっっ

 

おいしそ~~。。。

 

こりゃまた、ビールによく合いそうです

 

いっただきます