8月に突入・・・！
今月に入り、英人丸船長は賄い網を差し込んでみたところ
なんと、カラフトマスは初日からかなりの収穫でした
初日は15匹程の収穫で、中には60㎝程の魚体の大きい物も・・・
ピッカピカに光ってる脂の乗ったカラフトマスでしたよ～！
忙しい中、せっせと裁き塩蔵しましたが、その日の夕食は
勿論
カラフトマスのちゃんちゃん焼きで堪能しました～！
野菜が沢山でカラフトマスが見えないけどね・・・
初物のカラフトマスはメッチャ旨かったよ～！
今週末は英人丸も初運行です
今年はカラフトマス年かも・・・
