家族のリクエストでスライサーの様に薄切りポテトを切りロピアで売っている「かけるチーズ」でサンドしてこんがりと焼きますそしてもう一品芽でなく、長ひじきをもどしてセブン・イレブンのおかずを意識した煮物に。 . . . 本文を読む
近年、コンビニさんにより物流の変化が目まぐるしく関西圏が主であった「恵方巻」が今では全国区ですねわが家では生魚が苦手な家族もいるので恵方巻が近年、キンパ（韓国巻き寿司）風も取り入れております。ロピアやドンキの真似をしてシンプルに焼肉とゴボウと人参レタス入れ忘れました。私は、巻き簾を握りすぎて海苔が破裂しました。ラップ事巻いてやると一口に切りやすくてラクですよ。牛乳寒天も . . . 本文を読む
半田のハイウェイオアシスに行きました。知多半島や近隣島の海産物、海藻、広大な平野に実るメロンやとうもろこしそして、飼料や草を食べて育ったお肉。さっそく、とうもろこしを茹でひじき煮を作りお肉は、カレーに。愛知の恵みを頂きます。 . . . 本文を読む