him(ひむ)暇(ひま)日記

話題のあの人(自称)が、徒然(つれづれ)なるままに書いております。

ある日の朝ごはん(上の娘4才用)

2005-08-27 20:08:39 | 
 最近、毎日ブログってないのは、
上の娘(ひめちゃん)4才に朝めし作ってるんです。
 
 ししゃも、昆布煮(だし取った後の副産物)
うどん(だし自作)ぶどう、写真にないのですが
もも半玉、乳酸菌飲料、プリン(もらいもののパステル)
ミニトマト、きゅうり、ミニソーセージ

 ま、少しずつしか食べませんでしたが。
かみさんの苦労が身に染みます。

 こちらが、前の日の献立。
オリジナル(母のレシピ)かけ汁そうめん
小さいパンは、岐阜グランドホテルのパンです。
ちぎって一口ですが1個150円のわりに、
アンがぎっしり、お勧めです。
市販エノキの佃煮、キッコロのかまぼこ、ミニトマト
昆布煮、ハム、イクラ、ピーチジュース、スゴイダイズ(豆乳)です。
 そうめんが好評で、半人前食べました。
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3 コメント

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なるほど (つる)
2005-08-27 21:19:20
娘さんのご飯を作っているんですね!スゴイ!

奥様が退院して帰ってくるまでの暫くの辛抱ですね。



自分は社会人になって現在の土地に来てから、一回も自炊したためしがありません(汗)

ガスコンロも去年までなかった有様なんで・・・



久々に作ってみますか。

焼きニンジンになる可能性もありますが。
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ツカエル・エル・エル (him-72)
2005-08-28 14:07:13
 つるさん毎度!

 5食つくるくらいなら、楽勝です。

もう少し、寒くなれば、もっと楽。

 鍋で2食食べますからね。

 某消費者金融のCMみたくお米の炊き忘れがない

ように。

 米は、一人暮らしは、割高でもチンごはんが良い

かもしれません。冷暗常温保存できるし。

 もう少しマメなら、3合炊いて、冷凍する。

そのとき冷蔵庫は、100リットル近くのを買いましょう。

 冷凍ファンが付くんです。ケチって冷凍庫のファ

ンが付いてないクラス(50~80リットル)を買うと、

霜取りに苦労するので、永久凍土にマンモス発見

(冷凍庫の中身が霜だらけで、食品が取り出せない

様子)になります。

 タイトルの「ツカエル・エル・エル」は、旭化成の

ジップロックシリーズを作ってる会社のCM。

 蛙が、冷蔵庫が海外旅行トランクになる主婦を助

けるシーンが印象的です。

 コンテナは、好き嫌いあるのでしょうが、袋状の

タイプは良く買います。普段も食品以外も小分けしたり、便利です。

 サイズは大と中位がお勧めです。小は、私の性格上

合いません。余分なら空気抜いて丸めるだけですから



 焼きにんじんは、低温で油を使い炒めると、カロチンが効率よくとれますね。

 椎茸などキノコ類でその油を吸わせてしまえば、

もっとカロチンが取れます。フライパンもきれいになります。

 なんか、オリジナルレシピ考えたくなりました。

 平野レミの手軽さと、寿将兄貴の繊細さを併せ持つ

そんな料理つくりたいですね。



 

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参考になりました (つる)
2005-08-29 21:40:08
親切に教えていただき、ありがとうございます。

冷蔵庫は冷凍ファンが付いているので問題はありません。ただ、冷凍庫にはアイスしか入れたためしがありませんが・・・

がんばってみます。
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