him(ひむ)暇(ひま)日記

話題のあの人(自称)が、徒然(つれづれ)なるままに書いております。

山下智久的フレンチトースト

2010-08-14 13:46:03 | Weblog
山下智久的フレンチトースト?
北川景子さんも憧れるフレンチトーストかは、わかりませんが
今回、フランスパン(バケット)でつくりました。
フランスパンバケット15cmに卵黄2、牛乳400CCハチミツ大サジ1マーガリンや、バターを焼く為に適宜。
あまーいのが良い方、グラニュー糖を焼いている最中に直接振り掛けて調整して下さい。
パンは、1cmの厚みで斜め切りしましょう。
パットに混ぜた材料を浸し焼く。
ひたひた派、カリカリ派色々でしょうが、
まずは、濃い味、2枚目から淡い味がうけます。
牛乳を減らして(今回のマイナス100CC程)浸し、後で足して甘さ押さえても良いですね。
まずは、チャレンジ!
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« じゃらん的伊豆稲取温泉銀水... | トップ | フランスパン »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。