家庭の医学。福井県民郷土料理

テレビでやってた内容の健忘録。 食道ガン発症率の少ない １位の福井県。 ケチで、タバコ、酒の量が少ない。 あと、 食生活が、重要。 冷まして食べる味噌汁。 ぬるい50度だって。 ラーメンをフーフー東京の倍する。 野菜を食べる。 特に大根を沢山食べる。 越前おろしそばは、食べたいが、 (3日に一度の異常回数) 打豆(大豆つぶし乾燥したもの)を 味噌汁にいれる。 歯磨きが、多く、 アセトアルデヒドを、少なくしてる。 胃ガンの元は、アセトアルデヒドの 増量らしい。 私は、冬、薄い濃度の羊羹を 食べているからかな？と、 思ったんだ。 画像は、スパーリングポンジュース。