王様の耳はロバの耳!!

32歳 主婦の日常日記♪

ホットレタス

2011年12月02日 | お弁当 & ごはん
バルサミコ酢のレシピを探していたら簡単そうなのがあったので☆

お昼御飯にやってみました(^-^)/

以前やっと小さいサイズを見付けて購入したバルサミコ酢ですが、
主人が好きではないのでずっと使えないでいたのです。

一人で食べるだけなので、あまり手の込んだ物は・・・苦笑

こちらはカットしたレタスに、バルサミコ酢&塩をふりかけ
多めのオリーブオイルで焦がしたにんにくをオリーブオイルごとじゅっとかけるだけ!

簡単だし、サラダ感覚で美味しかったです♪


最近・・・っというかやっぱりまだ御飯を作るのが苦痛です(;_;)

だいぶ調子がいいしっとガッツリ、今までのように買い物をして来たのですが
ニオイが(@_@。

ここ数日、作りながらゲロゲロやっちゃってます。

またしばらく、簡単なメニューで勘弁してもらおうと思いますm(__)m

食事の後も、いつまでもニオイが鼻につくのか
部屋に残っているニオイが気になるのか・・・
空気清浄機つけてるんだけど。。

リビングでのんびりして居ても気持ち悪くなってしまって参るので。
あまり匂わない簡単メニューを考えなくては!!

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4 コメント

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Unknown (KAZU)
2011-12-02 15:06:20
ホットレタス、美味しそう。
ウチの夫はレタスが食べられないので、作るとしたら自分の朝かお昼用です。
でも、バルサミコ酢がありません。
ふつうのお酢じゃ、やっぱり不味いかな。。

ニオイ、つわりの時はつらいですよね。
わたしはピーク時はマスク二重とかでした。
気休めかもですが。
一番つらかったのは仕事中でお客様がつけてた香水でした。
あんなにつらかったつわりも、過ぎてしまうと笑い話。
ゆずさん、がんばって~。
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KAZUさん (ゆず)
2011-12-02 18:53:03
お酢は、白ワインビネガーでも代用可。っと書いてありましたが☆

普通のお酢では・・・
コクが足りなさそうな?
でも、にんにくがなかなかいい味だして居たので。 お酢が好きなら大丈夫かもしれません!

つわり、大変な時もありますが
妊婦っぽくていいですよね~。
ゲロゲロしてても幸せです(^-^)笑
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バルサミコ酢 ()
2011-12-03 07:23:49
私はレタスに火を通すと食べられないのですが……(笑)
キャベツでも行けそうですね♪

バルサミコ酢、おいしい品なら、EXヴァージンオリーブオイルと合わせて
パンにつけていただくのがおススメです!
これ、私の大好きなイタリアン、
神奈川の食べログベスト5にランクインする人気のお店のシェフに教えていただきました。
イタリアでは、サラダというより、切っただけの野菜に、
ただバルサミコとオリーブオイルをかけてフツ~にいただいていました。
以来、私もよく真似っ子しています。
いちいちドレッシングを作らなくて良いし(笑)

つわり、お辛そうですが、
おっしゃるように、街に待ったベビちゃんですもの。
幸せ感を満喫なさってくださいね!
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釉さん (ゆず)
2011-12-03 08:24:02
ホットレタス・・・ホットレタスと題されて居たのですが、レタスは生なんです!笑

バルサミコって、煮つめてソースにするのが美味しいのだと思い込んでいたのですが
そのままでも美味しいですね~♪

私もドレッシング変わりに使おうと思います☆

パンに・・・
オリーブオイルというのを初めてレストランで頂いた時、とても食べられなくて^_^;
トラウマです。

オリーブオイルもいろいろとあるんですよね。
以前釉さんがおすすめされていたオリーブオイルを探してみようかなぁ~(^-^)
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