作ってみました♪
最初は蒸しパンにチャレンジしたのですが、圧力鍋でやったのが駄目だったのか？混ぜ過ぎだったのか？？
上手く出来ませんでした(・_・;)
パウンドケーキはそれなりに出来てホッ☆
卵 ・・・Ｌ１個
砂糖 ・・・６０ｇ
サラダ油・・・３０ｇ
塩 ・・・ひとつまみ
を泡だて器で混ぜる
そこに、
薄力粉 ・・・１００ｇ
ベーキングパウダー ４ｇ
をふるって入れてよく混ぜる
牛乳 ・・・２０ｇ
を追加し、しっかり混ぜて１８０℃のオーブンで３４分焼いて出来あがり♪
１７ｃｍのパウンド型一つに丁度いい分量でした（*^_^*）
先日作ったハニージンジャーれもんの汁と、レモンの皮のすりおろしをちょっと加えてほんのりレモン風味にしました！
作りたての温かいのが美味しいんだと思っていたのですが、
調べてみたら温かいうちにラップにくるんで数日冷蔵庫でねかせた方がしっとりして美味しいんだそう。
残りは冷蔵庫に入れて置きました（笑）
シロップを塗ると更にしっとり美味しくなるみたいなので、次回はシロップを塗ってみたいと思います！
（本日はハケがないので断念。。）
こちらのお菓子は、昨日実家のおばあちゃんがくれたお菓子！
とっても美味しかったのでＵＰしときます♪
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わたしはレーズンを入れて生地の表面に
アーモンドスライスを散らして焼きます～。
苦手でなければ、バナナのパウンドケーキもおススメです。
あと、流行り（？）の炊飯ジャーでのケーキ作りもたまにします。
ミクシイのコミュでいろいろなレシピを見ては
作ってます。
お菓子作りは計量が面倒ですが、ホットケーキミックスを使うと簡単にできて、最近は
ほとんどミックスにお世話になってます。
私はパウンドケーキに板チョコ入れたり生クリーム添えたりしてます。
どんだけ高カロリーなんだよってかんじですが。
最近はベーカリーメーカーが欲しくて
500円貯金してます♪
私も探してみよ～っと♪
バナナ挑戦してみます！！
小麦粉の一部をアーモンドプードル？にかえるのも試してみたいと思ってて☆
炊飯ジャーのって、上手く出来ますか？
なんだか今まで馴染みがなさ過ぎて手が出せずにいます（笑）
美味しいんですよね！（笑）
ベーカリーメーカー、一度使った事ありますが食パンとか簡単に出来るし出来たて食べられるのでパンをよく食べる人にはすごくいいですよね！！
買ったら色々作ってＵＰして下さいね～（*^_^*）