‥‥アラッ、、、今日も朝から雨です。
‥気温も低く9度(ビックリ❣)昨日よりも10度以上低くなりました。
桜の花もこの雨で花びらが落ちてしまいました。
‥‥雨の日の過ごし方。
昨日は、思いっきり、のんべんだらりと過ごしていたので、少し何かやらないと落ち着きません。
元来ジットしていられない性格です。
‥‥「煮豚」を作ります。
‥超簡単❢ 炊飯器で作ります。
豚肉‥‥‥400g
昆布つゆ‥‥ラベルの指示に従って、水2:つゆ1の割合。
おろしショウガ‥‥適量
長ネギ‥‥3.4センチに切った物を4.5個
‥‥豚肉は、適当な大きさに切り、つゆ、おろしショウガ、ネギを合わせて炊飯器のスイッチをポン❢
‥‥炊き上がったら、ゆで卵を入れて1時間程保温します。
‥‥‥‥簡単ですよ。誰でも作れます。
‥豚肉も柔らかく煮えますよ。
手間暇かからない、愛情いっぱいの簡単料理です。
‥‥今日のランチ
‥煮豚を作っている間に「たまごサンド」を作りました。
‥‥今日のく~ちゃん
‥雨は降り続いてます。
今日も、可哀想ですが、お部屋に軟禁状態です。
‥いつも、夕食を食べ終わると、寝に入ります。
く~ちゃんの1日が終わります。
本当に規則正しい生活してます。
‥‥明日は、お日様が出てくれるかな?
さすがに2日続けてお天気悪いと手持ち無沙汰です。
‥‥『く~ちゃん、明日は、お散歩行こうね!』
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