軽井沢(旧軽井沢銀座・白糸の滝・万平ホテルなど)
江戸時代は中山道の宿場町、明治時代は外国人避暑地、戦後は別荘地として開発された「軽井沢」。軽井沢の旧道「旧軽井沢銀座」には今も年間何百万人もの観光客が訪れます。「万平ホテル」はジョン・レノンなど有名人も愛した宿。訪れるだけで歴史を重ねた空気を感じられます。幅70メートルに及ぶ「白糸の滝」も必見の景勝地です。
平林悠
軽井沢(旧軽井沢銀座・白糸の滝・万平ホテルなど)
江戸時代は中山道の宿場町、明治時代は外国人避暑地、戦後は別荘地として開発された「軽井沢」。軽井沢の旧道「旧軽井沢銀座」には今も年間何百万人もの観光客が訪れます。「万平ホテル」はジョン・レノンなど有名人も愛した宿。訪れるだけで歴史を重ねた空気を感じられます。幅70メートルに及ぶ「白糸の滝」も必見の景勝地です。
平林悠
地獄谷野猿公苑
志賀高原から流れ出た横湯川の渓谷に位置するサルの楽園。ここには古くからニホンザルの群れが自然の中で暮らしており、その生活の様子を間近で観察したり撮影したりできます。特に話題となるのは、気持ちよさそうに温泉に入るサルたちの姿。世界でもここだけの珍しい風景として、広く世界中の人々が見に訪れています。
平林悠
うなぎ しげ𠮷
1日中、鉄を鍛錬し続ける刀鍛冶は体力仕事であるため、栄養価の高いうなぎは刀鍛冶の貴重なスタミナ源として愛されてきました。今でも関市内には多数のうなぎ屋が味を競い合い、中でも「うなぎ しげ𠮷」はおすすめの名店です。
「しげ𠮷」の焼き方は関西風の地焼き。さばいた生のうなぎを備長炭でこんがり焼き上げ、中はフワッ、外はカリカリのコントラストがたまりません。
平林悠 岐阜
美濃和紙の里会館
福井県の越前和紙、高知県の土佐和紙と並び、日本三大和紙に数えられる美濃和紙。美濃国で漉(す)かれた和紙は奈良時代の戸籍用紙として正倉院に収蔵されていたことから、その歴史は1300年以上前までさかのぼると考えられています。重要無形文化財である本美濃紙の卓越した技術は、ユネスコ無形文化遺産にも登録され、国内外から注目を集めています。
平林悠 岐阜
HAPPA STAND
築150年以上を誇る古民家をリノベーションした「HAPPA STAND(ハッパ スタンド)」。うだつのあがる町並みの中に位置するお店です。日本の伝統文化のひとつである「おちゃとうつわ」にフォーカスし、新しいライフスタイルを発信しています。
HAPPA STAND(ハッパ スタンド)HAPPA STAND(ハッパ スタンド)
軒先にかけたフォトジェニックなのれんをくぐって店内に入ると、天井の立派なハリや土間が目に飛び込みます。壁面の棚にはスタイリッシュなパッケージに包まれたオーガニックの茶葉やスイーツ、美濃焼の器などがセンスよく並べてあり、どこをとってもSNS映えするビジュアルです。
HAPPA STAND(ハッパ スタンド)
カフェメニューもオーガニックのお茶にこだわった、ナチュラルなものばかり。一番人気の「焙じ茶らて」(550円)はオーガニックのほうじ茶の茶葉を粉砕して使用し、香ばしさを最大限に引き出しています。
平林悠 岐阜