なまくら和尚とその孫

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四国のうどん

2025年03月09日 06時39分30秒 | 日記

昼食に合わせて北見へ出ます


ばぁばの好きな うどん屋さん


メニューも多いのです


釜揚げうどんは猫舌には合いません





 
お蕎麦一辺倒で会った拙僧が うどんに目覚めましたのが 四国遍路の時でした


自分で 水・お茶を入れます


好きなのを自分で盛り付けるのも 四国で教えられました


並んで注文しましても 席は空いてます


お腹もふくれて ありがとうございます ご馳走さまでした
        何より何より なまくら和尚とばぁば
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2 コメント

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讃岐うどん (よう)
2025-03-09 07:01:39
讃岐なのに伊予うどんという店名も??だけど 
北見に 讃岐うどんのお店があるんですね。
店で手打ちですかね。
セルフのお店(じぶんで うどんを湯で温めたり だし汁を注ぐ)ではなさそうですね。
こちらは うどん文化なので そばの美味しい店がないのが残念とおもっていますが
最近ぼつぼつ 古民家を改装した手打ち蕎麦の店ができ 車がいっぱいです。 
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よう様 (なまくら和尚とばぁば)
2025-03-09 21:26:00
おばんです
ありがとうございます

うどん 私は大好きです(特に鍋焼きうどん)
和尚さんは蕎麦が好きでしたが、お四国さんをお参りしてから、うどんが好きになりました
当地は四国の名前があれば讃岐でも伊予でも良いようです。私も始めは首を傾げましたが美味しいですので、、、。
お四国さんの店で教えていただいたのと同じではありませんが、トッピング出来る楽しみ・喜びがあります。
本場のようにお店で手打ちをしてはいないようです

     ばぁば
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