生姜の佃煮を作りました。

こんばんわ

もう日曜日の夕方ですよ、

金曜日から猛烈に過ぎ去る時間

そんな中、先週の木曜日は悲しい事件が、、

昼休みに職場仲間の一言から始まりました。。

『安部さん撃たれた！』最初、倒れたに聞こえて

暑いからだと勘違い、、、

gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/ntv_news24/nation/ntv_news24-2022071008652871

悲しい事件でした。

二度と起きて欲しくない

 

今の時代の人々はコミュニケーション不足と

ネット社会でしょう？

人と人との交わりが少ない

まぁ、コロナもあるから家にいる人も多いだろうけど

自分が何でも分かってて知っててそれが絶対に正しいと言うのは

どうだろうか？

絶対はない！からね

自分が正しいもほぼ無いと思う

間違っている方が多いのではないかと思います。

 

何の宗教なのか？はわからないけど

日本人なら少なからず宗教的な心、何かにすがりたいと思う気持ちは

持ち合わせているのでは？と思いますねぇ

だからお正月に神社に参拝も行くしね

絵馬もそうだよね！！

皆様もお気をつけ下さい、

いつ自分が巻き込まれるか分からないからね

勘違いから生まれる事件も多くある今

自分を守るのは自分なのだから

 

さて本題

今日は日曜で、毎週日曜日は料理の日として

自分のレシピを増やしています。

冷蔵庫に生姜が5袋あり、何か作らないとって

思っていて、

色々考えた先週でしたが、、

今朝、佃煮を作る事に決めて朝からみじん切りをせっせと

 

コレです↑

2時間位?煮たかな？？

クックパッドも見たけど、

自分レシピにならないので

私は少量のごま油で炒めてから煮ました。

まぁ香りづけですね

砂糖は少々、醬油はこだわりがあるので

COOPの醤油を少々

コレです。美味しい醤油なんですよね

650円位するけど

そして砂糖もこだわりがあるので

COOPの花見糖です。

コレです。

甘過ぎず美味しさを引き立てます。

お気に入りの砂糖

 

私は調味料は高くても良い物を使います、

料理の土台ですからね、

完成したのがコレ↓

昨日買った茶碗で

可愛いでしょう？小ぶりなんだけど

丁度良いの

昼は生姜のピリ辛佃煮に炊き立てのご飯で食べ

夜はピーマンと茄子の肉詰め焼き煮と一緒に食べました。

茄子がまろやかになり旨過ぎ👍

出来上がりはこんな感じ💕

美味しく食べました。。。

日本酒とかでつまみでもいいね

でも明日仕事だから

牛乳ソーダで食べました。

前はサイダーと牛乳で飲んでいたけど

最近これが夏の暑さを吹き飛ばしています。

 

そして我が家の愛犬の最近ですけど、

頑張って生きています。

ただ、隔週土曜日に動物病院と言う

その度に2万前後( ；∀；)

ﾎﾞｰﾅｽはパンチ君の為に消えていきます。

でもね、家族ですから

長生きしてね～～～❤😍❤

心から願っています。

 

さて、今週5日行けば三連休ファイト

 

In Japan, sad cases happened on July 8.
I was very sad.
This is because it is a fan of Former Prime Minister Shinzo Abe.
He loves Japanese and loves the world and is a splendid person.
In present Japan, the world, too, but is net society.
With the person cannot communicate.
It is very disappointing.
Please confirm it by oneself without depending on a net when I want to say.

Yes, please.

And the pet dog of my home lives with effort every day.
Therefore I do my best for him.
When he is painful, I go to the hospital immediately.
When he is lonely, I work hard to go to the side.
When he is glad, I play together.
He is the center of my home.
Please live long.
A human being makes the effort of that purpose.
I love it. Punch 💕💕💕