西友行ったら、肩ロースが安かったので

おはようございます<(_ _*)>


たばこを吸わなくなって


２週間経ちました


怠い眠いからは、抜け出したみたいです


体調に、これと言った変化は


まだ、見られませんが


朝までちゃんと寝られるようになりました


この先、どうなるのでしょうか？


乞うご期待(　´艸｀)


さて


リベンジで、豚の角煮と思ったのですが


西友行ったら、肩ロースが安かったので


圧力鍋で、肩ロースを煮てみました






下茹で15分


1度空けて


水 酒 醤油 みりん 麺つゆ 大根 肩ロース


全部入れて、更に15分






ジャーン


できました






肩ロース、箸で解れます






大根も味染みてます


美味いっす(*´ω｀*)


圧力鍋、使えますね！


今度は、ビーフシチューかな


(　´艸｀)


何か、オススメ有りますか？