おはようございます
雪降るの?
ぱーま屋弘は今日、お休みを頂きます
ご予約等は遠慮なく、お電話下さい
090-2450-0640
ご予約、お待ちしています
さて
やっぱり、これ美味い
簡単だし
牛乳でカッテージチーズ作って
トマトに乗せて
オリーブオイルと岩塩で
完成
これをツマミにハイボール
カッテージチーズは
牛乳500ccを沸く手前まで温めて
火を止めて
酢30ccを入れて
軽くかき混ぜて
分離したらザルでこして
完成
分離した液体はホエーと言うらしいです
これも意外と美味いです
体に良さそうね
お試し下さい
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