#ホエー 新着一覧
初経牛の一番搾り～牛乳豆腐
つい先日、かねてリクエストしていた産後の牛の牛乳の一番搾り。 初経牛の一番搾りがとれたので、これからおじゃましますの報。 この牛乳を使った牛乳豆腐は
全粒粉とブラックペッパーのパンだって！！
夫が、またまたパンを焼きました。 全粒粉とブラックペッパーのパン・・・だそうです。 趣...
手作りクリームチーズ再び挑戦
もうワタシ○○買いませんシリーズ（シリーズ化してませんけど(笑) ま、一つ目は瓶入りのなめ茸和えねそしてこのクリームチーズで...
スコシア11月
今月のスコシアのテーマは、ヨーグルト＆塩麴。 作ったのは、＊ビーフストロガノフ＊ホエーのピゼッタ＊れもん塩麴大福の３品です。...
手作りカッテージチーズ
チーズも高くなりましたねぇ・・・ま、チーズに限らず何もかもですが。 手作りカッテージチーズは、牛乳に酢を入れれば固...
[乳清]食生活について語ろう
・乳清Whey/Milk serum にゅうせい 牛乳中に含む蛋白質は、3.3%程度だが沈殿するのをカ－...
モンキー初乗り
今年はすでにバイク乗ってます。今日は、奥清水地区、河内あたりまで出かけました。昨年、オ...
失敗は成功のもと～ヨーグルトアレンジ編
おはようございます。先日、通勤電車の空調でお腹を壊し、さんざんな１日となりました。お腹が冷えるとすぐお腹の調子が悪く...
簡単だし
おはようございます雪降るの？ぱーま屋弘は今日、お休みを頂きますご予約等は遠慮なく、お電話下さい090-2450-0640ご予約、お待ちしていますさてやっぱ...
ドリップヨーグルト美味しいです
昨日作ったドリップヨーグルト。ドリップ1時間と3時間を作りました。 昨日作って、ホエー（...
ドリップヨーグルト作ってみました
小岩井生乳100%ヨーグルトの味と食感が好きです。だいぶ前に買ったヨーグルトレシピの本を...