辛い韓国ラーメン

いとこから韓国のラーメンをもらった！

今まで食べた韓国ラーメンは「スープが赤くて辛い」イメージでした。
今回のは「すごく辛い」とのこと・・・

以前食べたのは「作り方」が日本語で印刷されていましたが
これは全部ハングル文字で、私には読めない・・・

イラストから判断すると「鍋に550ｍｌの沸騰した湯を準備」だろう
まさか泡が出てるので「石鹸を小さじ一杯」とかは無いと思う。
そこに麺と乾燥具を入れて3分30秒茹でる・・・だろう。

赤字の※が気になるが、見えないふりをして沸騰した湯に麺を入れる・・・
日本のラーメンには丁度いい大きさの鍋なのにこいつは一辺が長い？
のだろう、スッポリと入らない。　

しばらくすれば入るのだが、先に浸かった部分と最上部では
硬さに違いが出るような気がして・・・何か嫌なのは私だけ？

お次はスープの準備を・・・と、
どこを見ても粉スープを入れるタイミングの記載がない？
おまけにスープも2種類あるようだ・・・

一緒に入れても良いものか否か・・・

火を止めて入れるのか、韓国風に炊き込むのか・・・

考える時間は3分30秒！

 

結局、何のことは無い、印刷の仕方で真ん中に線が入ってるので
スープが２種類あるように見えただけやった。
何やら入り口が別の混浴のようなもんですな（チガウッテ?）

日本式に、火を止めてスープを入れて（ここで初めて麺をまぜる）

いざ試食・・・

スープは赤くないので、つい油断したらかなりの辛さ！
あまりの辛さに「出来上がりの画像」を撮り忘れたほど。（ウソデス）

嫌いな辛さではないのですが、麺は何かのびてるように感じて、
あまり美味しくはなかったなぁ。

あとで袋をよく見ると、「ジャガイモで作った麺」のようです・・・

だから？こんな食感になるんでしょうかね？

 

結局は、昼に韓国ラーメン食っただけの話ですが、引っ張りすぎ？（笑）