団塊世代の真っ只中!

団塊世代のジジイ、チョコ色犬&黒色犬や手習いを中心に日々を書きとめていきます。*'20年4月改訂       

気候も良し、そして食欲の”秋”

2008年10月06日 | グルメ
やっと、”秋”が体感として馴染んできました、 昨夜は、3カ月ぶりの「有馬」    前回は7月7日の七夕 ” 七夕 食事会 ” 会場は「ダイヤモンド有馬温泉ソサエテイー」 お題は ”錦秋の味覚会席”      この季節だから献立にあがる旬の食材が、 柿・秋刀魚・栗・黒枝豆・松茸・銀杏・等々 酒 肴 これぞ会席ダ! 手の懲りよう、 煮物椀 松茸とアワビ入り お造り お造りの重要 . . . 本文を読む
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