丹波! 青垣! 大名草! の秋
行ってまいりました、
グランドオープンが真近に迫っている
“大名草庵” 大名草庵ブログでの 試食会
*[今回は、ブログ仲間の森先生ご夫婦のブログと共に
お読みいただければ、より詳しくお楽しみいただけます。]
将棋士 森 信雄七段ブログ
森先生奥様(ルンさま)ブログ
思い起こせば昨年の11月に初訪問
峠を越えてソバを食べに
店主は未だ、会社務め中、あれから約1年
店主・女将(以前は専業主婦、今やすっかり女将さん)
そして店の建物や内装も開店前ですが、 バッチリ準備OK
今回の試食会、“蕎麦”だけと思っていたのですが
なんと、“蕎麦膳”フルコースの蕎麦会席を頂きました
料理の内容は「ルンさま」が詳しく載せられていますので
小生は、写真にてご報告
先付
茶碗蒸し *店主この奥様の茶碗蒸しでコロリと・・・・確かに美味し~
鶏肉の味噌漬け *絶品 お酒に合いそう♪
蕎麦 新そばで無いらしいのですが香りが十分にしてます、
蕎麦 アップ!
この間 テンプラがあったのですが、撮り忘れ(汗)
鴨ソバ 温かい出し汁で頂きました、濃い目の出汁が頃よいです、
やはり地元で採れた食材を中心に作られていて
どれも美々なるお味!
当初は、お二人で切り盛りされるので、
本日頂いたメニューは出せないとの事でしたが
落ち着いたら、一日限定○食 で提供されたらと
思った次第、
店主ご夫婦の人柄からか、多くの友人・知人達が開店前にも
かかわらず、集われてるお店です、
過疎の田舎ですが、何か今後楽しいことが
いっぱい催されるような気がいたします、
* 初イベントは 10月26日(日)午後4時開演
“『遊』アコースティックギターライブと『舞』の夕べ”
“美味しい食事に笑いが絶えない会話”
今日は、本当に楽しい時間を過ごさせていただきました
大名草庵ご夫婦、ありがとうございました
そして、森先生・ルンさま、同行感謝します。
お疲れ様でした、
中身の濃い”蕎麦ツアー”でしたネ、
>思い出のページにしまっていた‘あの日’へ、11年ぶりでタイムスリップ
そんな「災難」?!がこの地にあったとは・・・・
今回で、ルンさまにとって”楽しい里”に
変わったことを願います。
思いがけぬ特製そば会席と和やかなムードで、身も心も大満足の1日となりました
オマケに、思い出のページにしまっていた‘あの日’へ、11年ぶりでタイムスリップすることも出来たし・・・。
本当に、貴重な体験いっぱいの大名草庵ツアーでした。
黒豆で
サイコーの秋の夜長ですね
こちらこそ、先生ご夫婦に御一緒していただき
大いに盛り上がりました、 感謝です、
今後とも、楽しい情報交換をよろしく!
そうですね、
会ってる回数は少ないのに、
日頃、ブログにて話している(コメントしてる)から
旧知の友人的なところがありますネ
また、寄せていただきます、よろしく!
PS 今夜、頂いた”黒豆”でビールを・・・・
最高に合った”アテ”でした。
縁を取り持って同行させていただきまして、ありがとうございました。
楽しみが増えました。峠を越えて楽しいひとときでした!
本当に楽しい一日でした。(^ー^*)フフ♪
森先生、ルンさまともお会いできて幸せでした。
共に、ブログとコメントで拝見していたので
昔からの友人のようにお話ができて最高でした。
“ブログよきかな”てな感じかな!
また「オフ会」やりましょう。