恐る恐る～

自粛疲れの我家。

今年の健康診断で再検査指示があったが、どの項目もクリアー出来ました。　
一安心(^^♪　　　　　　　　＊メタボは永遠の課題（汗）



そんな折、隣町のイタリアン「Bottega DAI」ﾎﾞｯﾃｶ　ﾀﾞｲさんからのお誘い。

“　JAZZ＆フランチャコルタの会　”　のご案内

夫婦は恐る恐ると言うか、いそいそと出かけました。

密にならないように感染対策を施した会場でしばし自粛を忘れて楽しい時間を持てました。

会のテーマ　「大人の夏休み」　浴衣でバッチリ決めた　マダム・アリサさんがご挨拶



音楽担当は、今や「Bottega DAI」の専属バンドのような松村ご夫婦




そして、今宵のメインのワイン　「フランチャコルタ」　
フランチャコルタとは、ワインの分類の中では”スパークリングワイン”の１つです。

フランチャコルタは、北イタリア・ロンバルディア州東部のフランチャコルタ地域 ( Franciacorta)で、瓶内２次発酵方式（クラッシック発酵方式）で造られるイタリアワインの中で初めて統制保証原産地呼称(Denominazione Origine Controllata e Garantita)の認定（D.O.C.G)を受けたワインのことです

オープニングでは「フランチャコルタ」の３リッターマグナムをオーナーシェフ　DAIちゃんが開栓



夏らしく　“　アワアワ　”　ずくしのワイン会でした。





料理の数々、音楽やワインに気を取られて料理の内容を説明出来ません（　＾ω＾）・・・











未だに梅雨明けしていないのですが、会場は正しく「夏」気分の様相。

ダイちゃん　ありがとう！