今回は、蕎麦ではなく、峠をこえてパスタを食べに行ってきました、
篠山市の四季の森公園の側、もしかしたら公園の中になるのかな？
「イタリアンダイニング 茜」かやぶき屋根が目印、
玄関のイタリア国旗が古民家にはミスマッチと思うのですが、妙に雰囲気合ってるから不思議、
小さな木戸をくぐります、そこは異次元の世界、
席はお決まりの通り女性群でほぼ満席、小生アポ無し一人、オープンキッチンの前のカウンター席へ案内されます、
実はこのような席好きなんです、厨房での動きが見えるし、時には料理人さんと話も出来るし、一人のときはベストな席なんです、
パスタランチを注文、この店の売りだそうですが、地元の無農薬野菜をふんだんに使っていてボリュウムもあり満足、蕎麦ツアーの合間に又寄せてもらいます。まるこさん、 ご推察の通り「茜」でした、地域の食材を上手に使った料理に、ロケーションを最大限生かした、雰囲気作り、気に入りました！
イタリアンは私も好きでたまに話題のとこに行ったりしてるのですが、まだ一人で・・・行く勇気がなく最近は滞ってます。でもそばくらいなら、と思ってるので団塊のお父さんのお勧めのとこ行ってみたいと思ってます。