お酒の話ー［パートⅡ］

昨年の２月に紹介しました、我が家の　お酒　

　　　　　ブログ

その続き。


今年も婿殿の実家より丹波のお酒が届きました(^^♪


正月には　丹波・市島　山名酒造　　「　奥丹波　木札　」　　　表紙写真の右側


そして一昨日、またまた貴重な限定酒を頂きました。





２月の第一土曜日に限定販売される。


丹波・市島　　西山酒造　　「　小鼓　・　今朝思慕里（ｹｻｼﾞﾎﾞﾘ）」　


当日の直売イベントで買い求められました。

案内状には　
「お客様の目の前でタンクから瓶に詰める“　新鮮すぎる生原酒　”」　とあります。

名前が洒落ていますね♪
　　　　
　　　　今朝思慕里（ｹｻｼﾞﾎﾞﾘ）　　＊当て字ですが・・・


さて、この貴重な貰い物、何をアテに頂くかな？　　迷うところです　　＊うれしい悩み




近頃の我が家の晩酌、　日本酒が主流です、上記の様なお酒は当然ですが、冷やしていただくのですが


普通は　「燗酒」となります、　今までは　当然の様に電子レンジにてチﾝしてましたが、
ある人（酒豪）から、「燗酒は　湯せん　だよ」とたしなめられ

めんどくさいのですが、湯を沸かして燗してみると、

いつものお酒が、まろやかになっています。

違う酒を飲んでいるような感じに。

手間を惜しま無いことが大事ですね！


ケース買いしてる、「信州　安曇野の　大雪渓」　燗酒コンクールの入賞品　　イケてます♪