素麺のつもりが。

昨日の晩御飯は そうめん を
作ろうと思い、

めんつゆも クックパッドを
見ながら作ったんですが

何人分かは書いてなかったけど

みりんが多めだったので
後で味見したら、甘めでした。

んで、一瞬・・冷麺のタレに似てる？
って思いました^^;

なので、麺は違うけど
急遽 “冷麺風そうめん”を作る事に。
※変な料理(;・д・)ﾔﾔｺｼｲ

めんつゆ にゴマ油と酢を足したら
ほぼ冷麺の醤油タレに。
ダシは カツオやけどね・・。

あとはキュウリ、ハム、卵を
適当に切って茹でた素麺の上に
バーン！って乗せて
冷麺風タレをシャッとかけたら
※関西人だから擬音表現

うん、冷麺ですがな・・これ(汗)


写真載せても良かったけど、
盛り付けが雑過ぎたし
そもそも写真撮ってへんかった(°°;)

たしかに 「そうめんのつゆ レシピ」と
検索して表示されたんですけどね^^;

ご家庭によって カレーみたいに
それぞれの味があるんでしょうね～




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