人気の塩麹。造ってみたら、とても簡単。しかも抜群の使い勝手です。
いろいろなところに作り方の レシピがあります。
私の 「イチオシ」はNHK今日の料理<浅井妙峰>さんのものです。
<http//www.kyounoryouri.jp/>で検索ください。
いまプリの切り身と、イカの刺身を塩麹で毎晩愉しんでいます。
鯛を買っておいたのに はら ぬくのわすれて た。
くやしいいいいいをとおりすぎた。
ま、あした なんとか いたずら 調理してみよう~~~!!
くやしいいいいいをとおりすぎた。
ま、あした なんとか いたずら 調理してみよう~~~!!